2002年に枚方市にオープンした地元の人に愛されるパティスリーです。かわいらしい外観と木々に囲まれた一軒家の立派な店構えで、店内も清潔感あふれるオシャレなインテリアで統一されています。店内で販売しているお菓子はフルーツや牛乳などの素材までオーナーのこだわりが行き届いていて、季節に応じた商品開発から、 定番の商品の改良まで常にお客様に喜んでもらうために日々試行錯誤をしています。時にはスタッフが生産者のもとへ出向き、日頃使用しているフルーツがどのように作られているかなど、素材の本質を理解するために精力的に活動しています！また、店内にあるギフトコーナーは、ラッピングなど細部にまでオーナーのこだわりが行き届き、季節に応じてバラエティー豊かな種類を用意するなどお客様を飽きさせない工夫が施されています。カジュアルなカフェスペースもあり、作ったケーキがどんなお客様にどんな風に食べていただいているのかを見ることができます。喜んでいる顔、美味しそうに食べているお客様を見ればさらに創作意欲のアップにも繋がります。未経験からスタートしたスタッフも多く、そんなスタッフをオーナーは何名も育てていますので、人を育てる風土のあるパティスリーと言えます！さらにオーナーだけでなく、現場のスタッフもみんなで切磋琢磨してもっと多くのお客様に喜んでもらえるような店創りを行っています！