キャトルキャール 小平店の求人情報

◆Quatre-Quartsはこんなお店です！
東京都内に5つの店舗を構えるQuatre-Quarts（キャトルキャール）。
「素材そのものが持つ本来の味わいを最大限に引き出し、
しっかりと奥行きのある風味を表現したい」といったコンセプトを軸に
逸品スイーツや焼き菓子を提供している洋菓子店です。
宮崎県産の和栗をふんだんに使用した『和栗のモンブラン』や
じっくりと煮込んだりんごをサクサクのパイで包んだ『ノルマンディーの林檎パイ』など
パティシエが腕に縒りをかけて作った自信作が店頭には並んでいます。

◆「可愛いモダン」な洋菓子で特別感を演出。他店とは違ったユニークなデザインを学べます
パッと目を引く「可愛いモダン」なデザインもQuatre-Quartsならではのこだわりポイント。
遊び心が詰まったうさぎやカエルを象ったケーキをはじめ、
ウエディングやバースデーにぴったりな高級感溢れるホールケーキなど
幅広いラインナップでイベントやライフスタイルに寄り添った商品を展開しています。
特別な日はもちろん「ちょっとした贈り物」にも喜ばれるスイーツが盛りだくさん！
他の洋菓子店とは少し違った特別感のあるお菓子作りを学ぶことができる職場です。

◆整った教育体制でオールジャンルのお菓子が作れるようになります！
そんな同店で、洋菓子の製造業務全般を担うパティシエを募集。
入社後は生菓子かオーブン、どちらかのポジションに配属となります。
それぞれの担当でトータル5年ほど経験を積み、
最終的には生菓子、焼き菓子、チョコレートやマカロンなど
オールジャンルのお菓子作りを担当していただきます！
覚えたことをどんどん実践できるため独立を目指している方にも最適な環境です。
経験が浅い方は店頭販売の業務からスタートし、
お店や商品、お客様について勉強してもらえる機会もあるのでご相談ください◎