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輪囲輪囲酒場 熱心 本店の求人情報
マニュアルのないお客様目線に立ったメニュー作り＆接客で個性を活かしながらスキルアップできる昭和初期の雰囲気漂う居酒屋がキッチンスタッフを募集！
この求人の特徴
昭和初期が漂う心あたたまる本町の居酒屋です。『一つ、一つのサービスは丁寧に、そして熱心に』地元に愛されるお店を目指しています。
ビジネス街になりますので、お客様はお仕事帰りのサラリーマンやOLさんが中心。90％が常連のお客様ですので、昔懐かしいＢＧＭが流れる店内で「○○さん、今日も会いにきたよ！」という会話もたくさん飛び交います。50席の店内はカウンター、個室と様々なシーンに対応。カウンターキッチンではお客様にメニューにないものを相談されるようなこともありますので、そんな時にはこれまでの経験やお客様の好みに合わせて腕を振るっていただくことのできる自由度の高い環境です！
提供しているメニューはその日に仕入れた新鮮な食材から心をこめて手作りしています。新鮮なお刺身やじっくりと焼き上げた自家製のチャーシュー、ふわふわ の玉子焼きやポテトサラダなどの定番メニューだけでなく、ハラミ、もも、せせりなど炭火で焼いた串焼きは素材の旨みを引き出したものばかり。カウンター キッチンになっているので、調理をしながらお客様の反応をダイレクトに掴み、接客スキルを磨くことができます！
母体は大阪本町に居酒屋を3店舗、宅配中華の店舗を運営し開業10年目を迎えました。今後の展開も視野に入れ、「また明日！」とお客様が言っていただける距離の近いアットホームさを大切に、お客様の「第二の我が家」として心温まる店創りを行なっていきませんか？
ビジネス街になりますので、お客様はお仕事帰りのサラリーマンやOLさんが中心。90％が常連のお客様ですので、昔懐かしいＢＧＭが流れる店内で「○○さん、今日も会いにきたよ！」という会話もたくさん飛び交います。50席の店内はカウンター、個室と様々なシーンに対応。カウンターキッチンではお客様にメニューにないものを相談されるようなこともありますので、そんな時にはこれまでの経験やお客様の好みに合わせて腕を振るっていただくことのできる自由度の高い環境です！
提供しているメニューはその日に仕入れた新鮮な食材から心をこめて手作りしています。新鮮なお刺身やじっくりと焼き上げた自家製のチャーシュー、ふわふわ の玉子焼きやポテトサラダなどの定番メニューだけでなく、ハラミ、もも、せせりなど炭火で焼いた串焼きは素材の旨みを引き出したものばかり。カウンター キッチンになっているので、調理をしながらお客様の反応をダイレクトに掴み、接客スキルを磨くことができます！
母体は大阪本町に居酒屋を3店舗、宅配中華の店舗を運営し開業10年目を迎えました。今後の展開も視野に入れ、「また明日！」とお客様が言っていただける距離の近いアットホームさを大切に、お客様の「第二の我が家」として心温まる店創りを行なっていきませんか？
キッチンの募集要項
入社後は昔懐かしいＢＧＭが流れ、昭和初期の雰囲気が漂う居酒屋でキッチンでの調理業務とホールでの接客業務をお願いします。
まずは仕込や盛り付け等できることからお任せしていきます。経験のある方には新鮮なお刺身やじっくりと焼き上げた自家製のチャーシュー、ふわふわの玉子焼きやポテトサラダなどの定番メニューだけでなく、ハラミ、もも、せせりなど炭火で焼いた串焼きなど幅広くお任せしますので、お客様の反応をダイレクトに感じながら活躍して下さい。マニュアルのない店舗運営を行なっていますので、メニュー開発の際には、「自分がお客様だったら・・・」という目線を大切に取り組んで下さい！
| 募集職種 | キッチン |
|---|---|
| 給 与 |
月給25万円～30万円 ※試用期間3ヶ月 ※経験・年齢・能力考慮 応相談 |
| 勤務時間 |
09時00分～翌1時00分 シフト制（休憩2時間） |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 業 態 | 和食・寿司、居酒屋 |
| 仕事内容 | キッチンでの調理業務及び、ホールでの接客業務 |
| 求める人材像 | お客様と距離の近いお店で個性を活かしながらスキルアップしたい方 調理だけでなく接客にも携わりたい方 明るく、素直に仕事に取り組める方 |
| 応募資格 | サービス経験者歓迎 |
| 待 遇 | 昇給 随時 賞与 年1回(業績による) 交通費全額支給 各種社会保険完備 制服貸与 食事補助 ※社会保険は試用期間終了後から適用 |
| 休日休暇 | 月間4～5日 定休日：日曜・祝日 ※夏季休暇、冬期休暇（各4日） 夏季休暇 冬季休暇 |
企業情報
ワイワイ株式会社
大阪本町に居酒屋を3店舗、宅配中華の店舗を運営し開業10年目を迎える飲食企業です。常にお客様目線に立ったマニュアルの無い店舗運営でお客様との距離の近さを縮めることを魅力としています。その日に仕入れる食材だけを使用したメニューでお客様の「第二の我が家」のような店創りを行なっています。無理な店舗展開はせず、じっくりとスタッフを育てて行く社風で着々と知名度を広げています。
| 社名 | ワイワイ株式会社 |
|---|---|
| 代表者 | 佐々木 敦 |
| 事業内容 | 外食店経営、お弁当宅配事業 |
| 設立 | 2004年 |
| 資本金 | 45,000,000円 |
| 従業員数 | 8名 |
| 住所 | 〒541-0054 大阪府大阪市中央区南本町1-3-15 ボンベイビル1F |
| 会社HP | http://www.waiwai-co.com/index.html |
フォトギャラリー
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