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『京都洋食 レストランスター 高島屋洛西店』 の求人掲載は終了しました。

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京都洋食 レストランスター 高島屋洛西店

創業は大正14年。京都で洋食レストラン「スター食堂」として開業し、お客様に愛されてきた老舗です。中には「スター食堂で初めてナイフとフォークを使った」「ここで食事をするのが子供の頃の最高のご褒美だった」というご高齢の方も。お客様の思い出に深く刻まれ、長く記憶される場所として歩んできて90年超。もうすぐ創業100年を迎え、新たな歴史を踏み出すためにも新たな仲間を募集しています!

ポイント<1>老舗の安定感×個人店のような大きい裁量
老舗だからと言って、その歴史や知名度に甘んじることはありません。地域性を重んじている企業だからこそ、サービス精神は常に地域のお客様に向けられています。その客層・ニーズ・反応をダイレクトに受け取れる現場スタッフに裁量を与え、各店・各スタッフが主役になってお店を運営するスタイルです。また、社長自ら積極的に各店舗を回り、社員・アルバイト関係なくスタッフ全員を気遣うアットホームな社風。チームワークを大切にする、働きやすい環境です。

ポイント<2>年齢・性別に関係なくステップアップを目指せる!
店長・料理長など管理職は30代が中心。また、23歳の若手や女性店長の活躍も光っており、年齢や性別に関係なく、実力次第でどんどんステップアップできる評価制度が整っています。今後は女性管理職も積極的に登用し、働くスタッフ全員が希望を持てる環境作りを加速させていくとのこと。飲食での仕事が好きな方、仕事の幅を広げながら成長したい方にとって、ヤリガイが持てる企業です。

企業情報

スター株式会社

創業は大正14年。当時、近代化の道を歩み始めた東京での洋食レストランの盛況ぶりに可能性を感じた西村寅太郎(初代創業者)が、京都・錦天神前に「スター食堂」を開業しました。店名には「夜空にある星のごとく店を出そう」「飲食業界のスターになろう」という想いが込められています。以来、洋食チェーンが本格化し、当時先駆けだったセントラルキッチンや製菓部門を確立。さらに、大人の憩いの場として作られた「BAR」、ウェイトレスの採用、ワインセラーの設置、地ビールなど、今では当たり前のように存在する飲食店での価値を先駆けて取り入れ、めざましく成長してきた企業です。創業90年を超えた今もなお、業態の多角化で幅広いお客様のニーズに対応する姿勢を貫いています。

社名 スター株式会社
代表者 西村 裕行
事業内容 飲食店の経営、各種パーティー・イベントの企画と請負
設立 1943年
資本金 70,000,000円
住所 〒604-8051
京都府京都市中京区御幸町錦小路上船屋385 スタービル 2F
会社HP http://www.star-kyoto.co.jp/