以下は掲載終了時点の情報です。
ビアキッチン 京都バル ジカビヤ 河原町店

◆お肉とクラフトビールをメインとしたバル!
京都河原町にあるお肉とクラフトビールに特化したバル。牛、豚、鶏のあらゆる部位を料理に使用し、斬新かつ美味しいメニューで、数あるバル業態の一歩先を歩み続けています。クラフトビールは常時25種類以上用意しており、食べる料理でビールの味が変化する特性を活かしたコンセプトも取り入れています。常に「食べて楽しい」「飲んで楽しい」を目指し、スタッフから活気を提供し続ける勢いのあるお店です!
◆ニーズに応える為の商品開発!
職種の垣根なくコミュニケーションを大切にしている社風なので、お客様と直に接するホールスタッフがその声をキッチンスタッフ届けることで、ニーズに合わせた新メニュー開発などをスピーディに行なうことができます。アイデア次第では色々な料理にやりがいを持ってチャレンジしていける職場です。
◆世界一を目指す企業だからこそ大切にしている労働環境!
独立支援制度に力を入れるなど、理念である起業家の輩出を目指し続けています。待遇も昇給年1回、賞与も年3回とスタッフへの還元も大切にして、会社とスタッフ間の信頼関係の構築に意識を強く持つよう心がけています。そして休日を増やす仕組みづくりに力を入れる事で、仕事だけではなくプライベートも充実させ、バランスの取れた生活環境に繋げて日々のパフォーマンス力の向上を目指しています。
京都河原町にあるお肉とクラフトビールに特化したバル。牛、豚、鶏のあらゆる部位を料理に使用し、斬新かつ美味しいメニューで、数あるバル業態の一歩先を歩み続けています。クラフトビールは常時25種類以上用意しており、食べる料理でビールの味が変化する特性を活かしたコンセプトも取り入れています。常に「食べて楽しい」「飲んで楽しい」を目指し、スタッフから活気を提供し続ける勢いのあるお店です!
◆ニーズに応える為の商品開発!
職種の垣根なくコミュニケーションを大切にしている社風なので、お客様と直に接するホールスタッフがその声をキッチンスタッフ届けることで、ニーズに合わせた新メニュー開発などをスピーディに行なうことができます。アイデア次第では色々な料理にやりがいを持ってチャレンジしていける職場です。
◆世界一を目指す企業だからこそ大切にしている労働環境!
独立支援制度に力を入れるなど、理念である起業家の輩出を目指し続けています。待遇も昇給年1回、賞与も年3回とスタッフへの還元も大切にして、会社とスタッフ間の信頼関係の構築に意識を強く持つよう心がけています。そして休日を増やす仕組みづくりに力を入れる事で、仕事だけではなくプライベートも充実させ、バランスの取れた生活環境に繋げて日々のパフォーマンス力の向上を目指しています。
企業情報
株式会社 Globridge
「世界一」を目指すグローバルカンパニーとして2008年に設立。「現代の食」をテーマに「安全な食材」「安心な食事」を一番に考え、その問題に正面から向き合い、食事をされるすべての方に「安心・安全」を提供する責任を重く受け止め、企業として全力で取り組んでいます。そんな目線で運営される全国80店舗のお店では、王道な和食業態の他にもバル業態、ビストロ業態と多種多様な業態を展開して、常にお客様に楽しんで頂ける店舗創りを実施。そして定期的に社員間の交流を目的としたイベントも開催することで、互いの意見の交換など、視野を広げられる場を作り、組織の成長にも繋げています。その最終目標として掲げる「世界一の企業」。社員一人一人が企業家としてプロジェクトに参加し、経験や知識を存分に発揮して、「安心・安全」な「食」で世界一を目指す企業です。
社名 | 株式会社 Globridge |
---|---|
代表者 | 大塚 誠 |
事業内容 | 飲食店のプロデュースと運営 |
設立 | 2008年 |
資本金 | 5,000,000円 |
従業員数 | 1000名 |
住所 | 〒107-0052 東京都港区赤坂3丁目11番地3号 赤坂中川ビルディング2F |
会社HP | http://globridge.co.jp/ |