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この求人の特徴
今夏OPEN予定のホテル内レストラン。キッチンスタッフとして調理のプロを目指せる
2025年夏、京阪グループの一員である「株式会社カフェ」が天満橋に新たなホテル内レストランを開業予定。提供するのは“心と身体が喜ぶコンフォートイタリアン”。朝食ビュッフェやランチセットを中心に、日常の中にリラックスをもたらすメニュー構成です。キッチンスタッフとして、調理や厨房運営を支えてくださる方を募集します。
仕込みから盛り付け、衛生管理まで。経験に応じてステップアップも可能
調理業務全般に加え、発注・在庫管理、衛生面の管理などをお任せします。経験や希望に応じて、ゆくゆくはメニュー開発や厨房マネジメントにもチャレンジ可能。飲食業界での調理経験がある方であれば、ジャンルや経験年数は問いません。仲間と一緒に、イチからお店を作っていくやりがいがあります。
週休2日制＆産休育休の取得実績あり。働きやすさも魅力
「飲食は働きづらい」というイメージを払拭するため、京阪グループのもとで労働環境の整備を進めています。月8〜9日の休日に加え、残業時間の管理や産休・育休の取得実績もあり、無理なく長く働ける職場です。勤務時間は主に朝〜昼の時間帯なので、ライフスタイルを大切にしたい方にもぴったりです。
キャリアの選択肢も多彩。あなたの“やりたい”がきっと見つかる
現場での店舗運営を極める道はもちろん、本部スタッフやブランドマネージャーへのステップアップ、さらには独立開業を目指すことも可能。関西圏を中心にカフェや和食、居酒屋など複数業態を展開しているため、希望に応じた異動や挑戦も実現できます。アイデアを実際のサービスに落とし込み、お客様の反応を肌で感じられる面白さも魅力のひとつです。
2025年夏、京阪グループの一員である「株式会社カフェ」が天満橋に新たなホテル内レストランを開業予定。提供するのは“心と身体が喜ぶコンフォートイタリアン”。朝食ビュッフェやランチセットを中心に、日常の中にリラックスをもたらすメニュー構成です。キッチンスタッフとして、調理や厨房運営を支えてくださる方を募集します。
仕込みから盛り付け、衛生管理まで。経験に応じてステップアップも可能
調理業務全般に加え、発注・在庫管理、衛生面の管理などをお任せします。経験や希望に応じて、ゆくゆくはメニュー開発や厨房マネジメントにもチャレンジ可能。飲食業界での調理経験がある方であれば、ジャンルや経験年数は問いません。仲間と一緒に、イチからお店を作っていくやりがいがあります。
週休2日制＆産休育休の取得実績あり。働きやすさも魅力
「飲食は働きづらい」というイメージを払拭するため、京阪グループのもとで労働環境の整備を進めています。月8〜9日の休日に加え、残業時間の管理や産休・育休の取得実績もあり、無理なく長く働ける職場です。勤務時間は主に朝〜昼の時間帯なので、ライフスタイルを大切にしたい方にもぴったりです。
キャリアの選択肢も多彩。あなたの“やりたい”がきっと見つかる
現場での店舗運営を極める道はもちろん、本部スタッフやブランドマネージャーへのステップアップ、さらには独立開業を目指すことも可能。関西圏を中心にカフェや和食、居酒屋など複数業態を展開しているため、希望に応じた異動や挑戦も実現できます。アイデアを実際のサービスに落とし込み、お客様の反応を肌で感じられる面白さも魅力のひとつです。
キッチンの募集要項
| 募集職種 | キッチン |
|---|---|
| 給 与 |
月給24万円～30万円 ※経験・年齢・能力考慮 応相談 ※試用期間なし |
| 勤務時間 |
06時00分～16時00分 【シフト例】 6:00～15:00（休憩1時間） 7:00～16:00（休憩1時間） 11:00～20:00（休憩1時間）※予約営業がある場合 【営業時間（予定）】 7:00～15:00 ※イレギュラーでディナー営業の可能性あり（予約が入った場合のみ／目安～20:00） |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 業 態 | レストラン・ダイニング、ホテル・ブライダル |
| 仕事内容 | 開店前の準備〜営業中の調理などキッチン業務の全般、発注・在庫管理、原価管理、衛生管理など |
| 求める人材像 | 安定基盤のもとで、腰を据えて長く働きたい方 将来の夢に向かってスキルアップしたい方 企画力や経営力を磨き、本部スタッフへキャリアアップしたい方 カフェや和食など色んな業態にも興味がある方 関西を主な事業エリアとする会社で働きたい方 |
| 応募資格 | 飲食店での実務経験者 ★ジャンルは問いません！ ＜歓迎＞ ★キッチンで2番手、3番手ポジションの経験がある方 ★メニュー開発の経験がある方 ★店舗管理（売上・予算、FLなど）の心得がある方 ★ウェディング施設やチェーンレストランでの勤務がある方 |
| 待 遇 | 昇給 年1回 賞与 年2回（業績による） 交通費一部支給（上限月5万円） 各種社会保険完備 残業手当 制服貸与 定期健康診断あり 産休・育休制度（取得実績あり） |
| 休日休暇 | 月間8日 シフト制 有給休暇 |
勤務地詳細
天満橋エリア ホテル内レストラン（2025年夏OPEN予定）
〒540-0008
大阪府大阪市中央区 大手前1-7-24京阪天満橋ビル別館 2階
各線「天満橋駅」より徒歩1分
企業情報
株式会社カフェ
大阪・京都・東京でイタリアン・フレンチ・カフェレストラン・パティスリーを企画、経営している会社です。また、様々なモノをデザインしている会社です。料理やデザインだけを作り出しているのではなく、ひと皿の料理を通じて、一枚のデザインを通じて、お客様に「本当に幸せな空間と幸せな時間をデザイン提供する企業」でありたいと考えている企業です。
| 社名 | 株式会社カフェ |
|---|---|
| 代表者 | 森井 良幸 |
| 事業内容 | 店舗設計／建築設計／飲食店経営（直営店舗14店） |
| 設立 | 1996年 |
| 住所 | 〒550-0015 大阪府大阪市西区南堀江2-11-13 SIX BLDG 4F |
| 会社HP | http://www.tables.jp.net/ |
