Spello（スペッロ）の求人情報

《北イタリアから南イタリアまで郷土料理など幅広く提供》大阪市内でのイタリアンバル＆リストランテ！ワンランク上のイタリアンがイチから学べる！

▼△▼Spelloとは…▼△▼
店名のスペッロは、イタリア・ウンブリア州のオリーブオイルが有名な街。オーナーシェフの昔、修行先で出会って感動したスペッロの郷土料理を伝えたいとOPENしました。手打ちパスタを中心に生ハムの盛合せやカプレーゼ、トリッパなどパスタに合う北イタリア～南イタリアの郷土料理を肩ひじ張らないバールスタイルで提供するお店です。

▼△▼ワンランク上のイタリアンを学べる！▼△▼
お肉は旨味を最大限引き出す為に炭火でゆっくり時間をかけて焼き上げる低温調理法を採用。多種多様なドルチェ達をリーズナブルな価格帯で、しかも上質な空間で愉しめるイタリアンです！一つひとつの料理の盛り付けから、提供、すべてに気を配る繊細さが「ワンランク上」を体現しています。ホールスタッフは料理人が心を込めて作った料理の数々をお客様の元へお届けし、一つひとつ丁寧にメニューの説明をしたりオススメを提供することで直接お客様から「ありがとう」と言っていただき高いモチベーションを維持しながらスキルアップできる、そんな環境です！