maison amsu tea（仮）の求人情報

紅茶の世界と調和する、新業態のスイーツブランド
年に創業した紅茶ブランド「amsu tea」が手がける新業態として、紅茶とチョコレートを主役にした専門店が誕生します。スリランカ産のセイロンティーをはじめ、世界中から厳選した茶葉やカカオ豆を使い、紅茶との相性を追求した商品を提供します。ショーケースにはボンボンショコラや焼菓子が並び、カフェタイムやランチタイムにも対応。お客様一人ひとりに“紅茶のある豊かな時間”をお届けする、こだわりと挑戦に満ちたブランドです。

商品開発や新店舗立ち上げにも挑戦できる
お任せするのは、仕込みや仕上げ、盛り付け、在庫管理、メニュー開発などのパティシエ業務全般。まずは得意な領域からスタートし、徐々に店舗運営や商品開発へと業務を広げていきましょう。経験や希望に応じて、大阪にあるチョコレート工場や既存店舗での研修も可能。さらに、将来的にはセントラルキッチンでの製造管理や、新店舗の厨房マネジメントを担うチャンスも。店舗勤務にとどまらず、企画・開発・輸入など幅広いキャリアが描ける環境です。

チームで支え合いながら、長く活躍できる職場へ
紅茶メーカーが母体の店舗のため、社内には商品企画・営業・店舗運営など多様な職種の仲間が在籍。社内イベントやお茶研修を通じて部署を越えた交流もあり、スタッフ間の連携もスムーズです。
また、19時閉店で終電にも考慮されていて、月8日休みに加え特別休暇・産休育休なども整備。ワークライフバランスも安心です♪
希望すればチョコレート専門の姉妹店や本部企画職への異動も可能で、現場の経験を活かしながら広い視野でキャリアを築けます。