ZK（ジーケー／大阪マリオット都ホテル内）の求人情報

「ZK」は、欧州料理・日本料理の2つの料理と、目の前でシェフ自らが新鮮食材を調理する鉄板焼が一つになった新しいスタイルのレストラン。場所は天王寺、大阪マリオネット都ホテルの57Ｆに位置しており、大阪・京都・神戸・淡路島までも見渡せる、まさに“天空”という言葉にふさわしい絶好のロケーションでお客様をお迎えしています。そんな高級感あふれる「ZK」では、キッチンスタッフを募集中！近鉄グループの一員として長期的に安定して活躍することができますよ！

★和と洋のテイストを融合させたオリジナルメニューを提供！
産地や旬にこだわり、厳選された食材を取り合わせ、美味しいのはもちろんのこと色鮮やかな盛り付けお客様を楽しませます。またお客様の目の前で調理する鉄板焼は、フィレ肉かロース肉か、鉄板焼か洋風スタイルかなど、お客様自身に選んでいただくライブ感溢れるメニュースタイル。フルオープンのカウンターキッチンで豪快に調理する料理人の姿は、料理への期待を高めます。使用している食材や料理の説明、ちょっとしたトークなど自然と会話が生まれる環境ですので、調理だけでなく接客スキルを磨いていくことができます！

★メリハリをつけながらスキルアップを目指せる充実の環境！
文化人や著名人のお客様も数多く来店されるこのお店。お客様の目の前に立つ料理人には、自信をもって最高のパフォーマンスを発揮してもらいたいという想いから、料理コンテストの実施や各種研修を整備。また、社会保険の完備や残業・深夜への手当など安心して働けるよう待遇面が充実しているのは大きな魅力！さらに月8日の休日と、家族と過ごす時間やプライベートな時間をしっかり取ることができるので、メリハリを付けて働くことができます。