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この求人の特徴
《カフェ文化を確立させた上場企業によるベーカリー併設のカフェレストラン》新しい環境で働きたい方にオススメ！メディア紹介実績も多数の注目店です
豊中に新しい風を吹き込むベーカリー併設のカフェレストラン
自家製の焼き立てパン、ランチにディナー、自家焙煎のコーヒー、もちろんデザートも。「美味しい」をすべて詰め込んだベーカリー＆カフェです！店内110席、緑を眺められるオープンテラス100席の開放的な空間で温かなサービスを提供し、お客様が気軽に立ち寄れる地域密着型のお店。新しい環境で新しいことにチャレンジしたい！そんな意欲あふれる方をお待ちしています。
独自性に富んだ店舗作りが可能！
運営はカフェレストランを中心に約70店舗を展開する株式会社バルニバービ。「人々のライフスタイルに溶け込む地域に根ざした店づくり」をテーマに、スタッフ一人ひとりのアイデアや個性を色濃く反映させる現場主義を貫いています。マニュアルに縛られず、自由な発想でお店作りに取り組めるやりがいは抜群！一人でも多くのお客様に喜んでいただける”食”と”おもてなし”を生み出してください。
成長意欲のあるスタッフをサポート！
「お客様のために」という想いはもとより、「自分のために働く」という想いも尊重する社風が根付いています。ソムリエを目指したい方にはセミナーや研修を受けていただき資格取得をサポート。また、社歴に関係なくポストを狙えるチャンスもあります！自分の活躍のステージをどんどん広げられる環境です。
豊中に新しい風を吹き込むベーカリー併設のカフェレストラン
自家製の焼き立てパン、ランチにディナー、自家焙煎のコーヒー、もちろんデザートも。「美味しい」をすべて詰め込んだベーカリー＆カフェです！店内110席、緑を眺められるオープンテラス100席の開放的な空間で温かなサービスを提供し、お客様が気軽に立ち寄れる地域密着型のお店。新しい環境で新しいことにチャレンジしたい！そんな意欲あふれる方をお待ちしています。
独自性に富んだ店舗作りが可能！
運営はカフェレストランを中心に約70店舗を展開する株式会社バルニバービ。「人々のライフスタイルに溶け込む地域に根ざした店づくり」をテーマに、スタッフ一人ひとりのアイデアや個性を色濃く反映させる現場主義を貫いています。マニュアルに縛られず、自由な発想でお店作りに取り組めるやりがいは抜群！一人でも多くのお客様に喜んでいただける”食”と”おもてなし”を生み出してください。
成長意欲のあるスタッフをサポート！
「お客様のために」という想いはもとより、「自分のために働く」という想いも尊重する社風が根付いています。ソムリエを目指したい方にはセミナーや研修を受けていただき資格取得をサポート。また、社歴に関係なくポストを狙えるチャンスもあります！自分の活躍のステージをどんどん広げられる環境です。
キッチンの募集要項
入社後、スキルや経験に応じてキッチン内で、パスタや肉料理といったフレンチ＆イタリアンテイストのメニュー仕込み、準備、調理業務全般をお任せします。また、ワインやカクテルも豊富に取り揃えておりますので、お酒に合うメニューの調理にも携われます！パーティーコースの構成やアラカルトの更新など、メニュー考案はすべて現場スタッフによるもの。もちろんあなたにも積極的にメニュー考案に関わっていただきたいと考えていますので、挑戦してみたい料理、取り入れてみたい食材があれば遠慮なく提案してください。お客様が求める料理をカタチにするやりがいが存分に味わえる職場です！
| 募集職種 | キッチン |
|---|---|
| 給 与 |
月給25万円～30万円 ※経験・年齢・能力考慮 応相談 |
| 勤務時間 |
10時00分～23時00分 ※シフト制 ※終電考慮します 〈シフト例〉 10時～23時 11時～17時 17時～23時 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 業 態 | イタリアン、フレンチ、洋食・スパニッシュ、レストラン・ダイニング、カフェ・喫茶 |
| 仕事内容 | キッチンでの調理業務全般、メニュー考案など |
| 求める人材像 | 食べることが好きで、お客様の笑顔をやりがいに感じられる方 自分のアイデアを料理に取り入れ、様々な調理にチャレンジしたい方 オリジナリティあふれるメニューで、唯一無二のお店を築きたい方 |
| 応募資格 | 調理経験者歓迎 |
| 待 遇 | 昇給 随時 賞与 年2回（業績による） 交通費全額支給 各種社会保険完備 制服貸与 食事補助 研修制度 （海外研修（パリ・ロンドン・ニューヨーク・オーストラリア等）、社内外研修制度） 独立支援制度 インセンティブ制度 |
| 休日休暇 | 月間7日 年間休日100日以上 有給休暇 夏季休暇 冬季休暇 慶弔休暇 |
企業情報
株式会社バルニバービ
2015年、東京証券取引所マザーズへの上場を果たした株式会社バルニバービ。その始まりは1995年、当時人通りの少なかった大阪・南船場でのカフェレストラン「Hamac de Paradis」OPENでした。パリに住まう人々が生きている時間の中にごく自然にカフェという場所があるように、「人々のライフスタイルに溶け込む地域に根ざした店づくり」を日本でも実現させたいとの想いで完成したお店です。以降、関西圏を中心に、東京や福岡、都市部だけでなく郊外まで様々な地域において、それぞれコンセプトの異なるカフェレストラン約70店舗を展開。街にカフェブームを巻き起こし、パイオニア的存在として地位を確立させています。｢道のある所に店を出すのではなく､店を出した後にお客様のくる道が出来る｣、そう信じて価値ある”食”と”時間”を提供する企業です。
| 社名 | 株式会社バルニバービ |
|---|---|
| 代表者 | 佐藤 裕久 |
| 事業内容 | 飲食店の経営 飲食店の運営企画 飲食店の経営コンサルタント 遊休施設の再開発 商業施設全般の企画開発 |
| 設立 | 1991年 |
| 資本金 | 40,077,000円 |
| 従業員数 | 504名 |
| 住所 | 〒550-0015 大阪府大阪市西区南堀江 1-14-26 中澤唐木ビル 6F |
| 会社HP | http://www.balnibarbi.com/ |
フォトギャラリー
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