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関西の飲食店の求人募集・転職TOP求人検索 > 株式会社ホロニック

【11月上旬グランドオープン】古都・奈良の魅力発信を目指す新しいホテルで”和洋折衷フレンチ”のキッチンスタッフ募集!<年間休日数118日>

経験者優遇 若手積極採用 急募 賞与あり 研修制度あり 社保完備 寮・社宅あり 交通費支給 食事補助 車・バイク 通勤OK 終電までの 勤務OK 週休2日 オープニング

SETRE NARAMACHI(セトレならまち)

レストラン・ダイニング 、ホテル・ブライダル

客単価 10000円 席 数 30~50席

近鉄奈良駅徒歩7分!歴史・自然・文化・食・芸術など奈良の魅力を存分に堪能できるNEWPLACE・セトレならまちでスターティングメンバー募集!福利厚生充実の安定企業でスキルを磨けるチャンスです◎

関西圏を中心に、質の高さに定評のある”セトレシリーズ”のホテルを経営する株式会社ホロニックが、満を持して11月上旬に5店舗目となる「セトレならまち」をオープンします!「これまでの歴史が、これからの100年に」をコンセプトに、歴史・自然・文化・食・芸術など、奈良の魅力を余すことなく堪能できるホテルとして話題沸騰中。猿沢池や興福寺など観光名所も近く、立地も最高です。また、木のぬくもりを感じられるこだわりの内装は、奈良の職人が手掛けた上質かつ近代的な和空間で、日本の良さを思い起こさせる素晴らしい雰囲気です。

今回はフレンチメインのキッチンスタッフを募集。大和野菜や大和赤牛など奈良の食材はもちろん、各地から取り寄せた旬の食材を使用し、新たな奈良の魅力をアピールできる一皿を提供する”やりがいあるお仕事”をお任せします。経験豊富なシェフから直接学ぶことができ、料理人にとって非常に恵まれた環境と言えるでしょう。特に同社は研修制度にこだわり、レストラン研修や資格取得支援制度など、学ぶ姿勢さえあれば際限なく成長できる会社です。もちろん、昇給賞与・各種手当・食事補助・寮社宅完備など基本の待遇も◎月8日休みの他に様々な休暇制度もあり、プライベートの充実が仕事の充実に繋がる、という良い風土があります。ぜひあなたもコアメンバーとして活躍してみませんか?

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キッチン

<オープニングスタッフ募集!奈良の魅力を発信するお仕事です>
入社後はキッチンスタッフとして、フランス料理の調理業務、および原価計算、材料発注などをお任せします。ホテルのレストランなので、奈良の食材はもちろん、最高の肉・魚・野菜など各素材の扱い方、盛り付け技術など様々なスキルが身に付きます。これまでの経験・能力に合わせてお任せするポジションを決めていくので、経験者なら即戦力として活躍していただけます◎存分にあなたのクリエイティビティを発揮して、奈良の新しい魅力を発信できるメニュー作りをお願いします。スタッフ一丸となって「セトレならまち」を盛り上げていって下さいね。

募集職種 キッチン
給 与 月給23万円~28万円
<給与イメージ>
調理経験1~5年/月給23~26万円
調理経験5年~/月給26万円~

※未経験者は20万円スタートになります。
※試用期間最大6ヶ月(期間中は月給制のアルバイト雇用)
※経験・年齢・能力考慮 応相談
勤務時間 09時00分~23時00分
1日8時間勤務
シフト制(休憩1時間)
雇用形態 正社員
業 態 レストラン・ダイニング、ホテル・ブライダル
仕事内容 キッチンでの調理業務全般
求める人材像 【 こんな人にピッタリ! 】
●大量調理の経験がある方
●火口に立つ業務経験がある方
●自分からチャレンジできる方
●向上心・成長意欲のある方
●新しい価値を創造できる方
応募資格 調理経験者歓迎
待 遇 昇給 年1回
賞与 年1回(業績による)
交通費全額支給
各種社会保険完備
役職手当 残業手当 
制服貸与  食事補助  車・バイク通勤OK  研修制度 (レストラン研修、ブライダル研修、宿泊研修、資格取得支援制度)   引っ越し費用
寮・社宅
休日休暇 月間8~9日
シフト制(定休日:火曜日 ※祝日・夏期・年末年始を除く)
育児休暇 介護休暇
年間休日数118日
有給休暇
夏季休暇
冬期休暇
慶弔休暇

勤務地詳細

SETRE NARAMACHI(セトレならまち)

〒630-8301

奈良県奈良市 高畑町1118

近鉄線「奈良」駅から徒歩8分
JR線「奈良」駅から徒歩15分

企業情報

株式会社ホロニック

ホテル開発・再生をメイン事業とする会社で、創業当初から「コミュニティの形成」を大切にした事業を展開しています。ホテル施設をリノベーションし、コンセプトを再設定する再生事業、ホロニックならではのオリジナルウエディングのプロデュース事業、そしてレストラン事業を運営。料理やサービスはもちろん、食事をする空間まで追求した飲食店運営を目指しています。

社名 株式会社ホロニック
代表者 長田 一郎
事業内容 コミュニティ創造事業、ホテル再生・運営事業、ウエディングプロデュース事業、レストラン事業
設立 1998年
資本金 345,000,000円
従業員数 146名
住所 〒658-0032
兵庫県神戸市東灘区向洋町中6-9 神戸ファッションマート10階
会社HP http://www.hol-onic.co.jp/
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