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この求人の特徴
◆これまでの常識を覆す女性が集う焼鳥店
神戸・三宮でも特に焼鳥店が密集し、昔ながらの赤ちょうちんが目印の炭火焼やバルが並ぶ一角に、にはとりや1号店はオープンしました。口コミで人気が広がり、現在では3店舗のそれぞれが繁盛。地元兵庫・淡路島や丹波から毎朝取り寄せる鶏肉は朝挽きで新鮮さにこだわり、養鶏場や処理場、飼料会社に至るまで安全確認を徹底しているからこそ自信をもって提供しています。
◆店舗によって異なる雰囲気や内装で幅広い層を集客
白を基調にした内装のスタイリッシュな三宮本店・しっとりと和の趣を表現した元町店、カフェのような開放感のあるオシャレな北野坂店とお店の雰囲気に合わせて様々な空間を演出します。
◆ライブ感たっぷりのオープンキッチンはお客様との距離の近さが魅力
焼鳥を焼くためには、「焼鳥大学」という独自の研修制度で焼鳥の理解を深め、スキルを高めなければなりません。実技試験に合格したスタッフのみが焼き場に立つことができ、焼き場のスタッフはプライドと自信を持って仕事をしています。だからこそ、オープンキッチンでの調理は、ライブ感たっぷりでお客様との一体感を感じることができます。
◆あなたの目標に応じて広がるフィールド
今後は兵庫だけでなく、東京をはじめ、さまざまな地域での展開を考え、スタッフが活躍するフィールドもますます広がっていく希望に溢れた環境です。
神戸・三宮でも特に焼鳥店が密集し、昔ながらの赤ちょうちんが目印の炭火焼やバルが並ぶ一角に、にはとりや1号店はオープンしました。口コミで人気が広がり、現在では3店舗のそれぞれが繁盛。地元兵庫・淡路島や丹波から毎朝取り寄せる鶏肉は朝挽きで新鮮さにこだわり、養鶏場や処理場、飼料会社に至るまで安全確認を徹底しているからこそ自信をもって提供しています。
◆店舗によって異なる雰囲気や内装で幅広い層を集客
白を基調にした内装のスタイリッシュな三宮本店・しっとりと和の趣を表現した元町店、カフェのような開放感のあるオシャレな北野坂店とお店の雰囲気に合わせて様々な空間を演出します。
◆ライブ感たっぷりのオープンキッチンはお客様との距離の近さが魅力
焼鳥を焼くためには、「焼鳥大学」という独自の研修制度で焼鳥の理解を深め、スキルを高めなければなりません。実技試験に合格したスタッフのみが焼き場に立つことができ、焼き場のスタッフはプライドと自信を持って仕事をしています。だからこそ、オープンキッチンでの調理は、ライブ感たっぷりでお客様との一体感を感じることができます。
◆あなたの目標に応じて広がるフィールド
今後は兵庫だけでなく、東京をはじめ、さまざまな地域での展開を考え、スタッフが活躍するフィールドもますます広がっていく希望に溢れた環境です。
キッチンの募集要項
入社後は、仕込みなどの調理業務をメインに接客業務もお任せします。オープンキッチンのお店なので、お客様の反応を間近に感じることができ、おすすめのメニューを提案できるなど、お客様と直接接する機会もあります。焼き場には、「焼鳥大学」での研修後の実技試験に合格しなければ立つことができず、挑戦のしがいは十分。経験を積んでいけば、店舗のマネジメントなどにも携わることができ、店長・統括店長とキャリアアップすることも可能です。今後も拡大していくにはとりやで、技術や知識を深めながらお客様を笑顔にすることに力を注いでみませんか？
| 募集職種 | キッチン |
|---|---|
| 給 与 |
月給25万円～30万円 ※試用期間有 ※経験・年齢・能力考慮 応相談 |
| 勤務時間 |
14時30分～翌1時00分 実働8時間のシフト制（休憩有） |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 業 態 | 焼鳥、レストラン・ダイニング、居酒屋 |
| 仕事内容 | キッチンでの調理業務及び、ホールでの接客業務 |
| 求める人材像 | 調理だけでなく、接客にも携わりたい方 |
| 応募資格 | 調理経験者歓迎 |
| 待 遇 | 昇給 年2回 賞与 年2回（2ヶ月分） 交通費一部支給（応相談） 各種社会保険完備 役職手当 家族手当 制服貸与 食事補助 車・バイク通勤OK 研修制度 独立支援制度 インセンティブ制度、社員総会、社員旅行、運動会、料理コンテスト、健康診断、生産地見学、四半期末慰安会、パワーランチ（定期的に社員が集まって、会議をしながらランチします） |
| 休日休暇 | 月間6日 シフト制 リフレッシュ休暇（年1回3連休取得）、育児休暇 ※希望者は⽉8⽇休みも可能（給与に変動あり） 有給休暇 夏季休暇 冬季休暇 |
企業情報
株式会社シナジーカフェ
焼鳥店にわとりや3店舗と、洋風酒場デリランテ、ぎょうざの一休、HOP STANDなどバルスタイルの飲食店を神戸で展開しているシナジーカフェ。飲食を通じたライフスタイルの提案や外食の楽しさを発信することをミッションとして店舗を運営し、目標は飲食店を通して住む、遊ぶ、働く、において魅力的な街づくりに貢献することです。代表は、接客を通してお客様の反応をダイレクトに得られる飲食店の醍醐味に魅せられた人。多業態の飲食店を運営する企業で店長として店舗の様々な困難を乗り越え、次のチャンスで繁盛店を見事に作り上げた苦労人です。そんな経験で得た教訓は接客などのオペレーションといった店舗運営ノウハウだけでなく、お客様に「美味しかった」と言って頂き、スタッフが喜びを感じる事です。両者が共に幸せになれる飲食店を作る為に、やるべきことを自分で決め面白い事はとことん追求する、人を大切に、変化に挑戦し続ける等、お客様に良いと感じてもらうためには当たり前でとても難しい事に挑戦しています。
| 社名 | 株式会社シナジーカフェ |
|---|---|
| 代表者 | 春名 良則 |
| 事業内容 | 店舗運営事業、FC運営事業、コンサルティング事業、海外事業 |
| 設立 | 2010年 |
| 資本金 | 6,500,000円 |
| 住所 | 〒650-0012 兵庫県神戸市中央区北長狭通2丁目10−10 三木ビル 4F |
| 会社HP | http://synergy-cafe.co.jp/ |
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