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この求人の特徴
◆本格的な広東料理に携われる絶好の環境！
中華料理『燦宮（さんぐう）』があるのは、梅田にそびえ立つ「スカイビル」39階。お客様には光り輝く梅田の街を眺めながら、フカヒレをはじめとする豪華食材をつかった香港スタイルの広東料理を楽しんでいただいています。そんな中華レストランにて、調理スタッフを募集中！お客様に贅沢な時間と本格中華を提供するプロフェッショナル集団の一員となり、第一線で活躍しませんか！
◆厳選食材とともに究極の中国料理を目指します
三重の伊勢海老、対馬のアワビをはじめ、大阪中央市場で仕入れた新鮮魚介をつかった海鮮料理が自慢！野菜は福岡から直送で仕入れる純国産のものを厳選。それら選び抜かれた極上食材の数々を、中国料理の伝統と技術はそのままに、和の奥ゆかしさもミックスしたとっておきの一皿に仕上げます。オリジナリティあふれる新しい中華を究めることができる環境です。
◆積水ハウスグループ企業の直営店舗！
運営するのは、飲食部門のほかビル管理・運営・オフィスサポート事業を展開し、非常に安定している企業。現在50代が活躍しており、若手にとって5年後、10年後にポストに就くチャンスがあふれています。また、年3回の賞与支給、年間休日115日確保と待遇面も充実！大手グループならではの安心感のもとで活躍できるでしょう。
中華料理『燦宮（さんぐう）』があるのは、梅田にそびえ立つ「スカイビル」39階。お客様には光り輝く梅田の街を眺めながら、フカヒレをはじめとする豪華食材をつかった香港スタイルの広東料理を楽しんでいただいています。そんな中華レストランにて、調理スタッフを募集中！お客様に贅沢な時間と本格中華を提供するプロフェッショナル集団の一員となり、第一線で活躍しませんか！
◆厳選食材とともに究極の中国料理を目指します
三重の伊勢海老、対馬のアワビをはじめ、大阪中央市場で仕入れた新鮮魚介をつかった海鮮料理が自慢！野菜は福岡から直送で仕入れる純国産のものを厳選。それら選び抜かれた極上食材の数々を、中国料理の伝統と技術はそのままに、和の奥ゆかしさもミックスしたとっておきの一皿に仕上げます。オリジナリティあふれる新しい中華を究めることができる環境です。
◆積水ハウスグループ企業の直営店舗！
運営するのは、飲食部門のほかビル管理・運営・オフィスサポート事業を展開し、非常に安定している企業。現在50代が活躍しており、若手にとって5年後、10年後にポストに就くチャンスがあふれています。また、年3回の賞与支給、年間休日115日確保と待遇面も充実！大手グループならではの安心感のもとで活躍できるでしょう。
キッチンの募集要項
入社後は、未経験の方は野菜のカットといった仕込み作業から指導していきます。できることから始めて、一歩ずつ中華の技術を習得してください。経験のある方は料理長の補佐役として活躍していただきます。まずはキッチン内でのオペレーションを確認しながら広東料理を学び、実力を発揮してください。コースメニューは隔月ペースでリニューアル。旬の時期に合わせたコース構成を学んでいただけます。また、ウェディングなど大人数のパーティーも多くあり、これまでの経験や技術を活かせるチャンス！また、同ビル内にある姉妹店で別ジャンルの調理に携わることができるため、調理の幅を広げていただけます。
| 募集職種 | キッチン |
|---|---|
| 給 与 |
月給24万円～30万円 ※試用期間3ヶ月 ※経験・年齢・能力考慮 応相談 |
| 勤務時間 |
09時30分～22時00分 シフト制（休憩2時間） |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 業 態 | 中華・アジアン・エスニック、レストラン・ダイニング |
| 仕事内容 | キッチンでの調理業務 |
| 求める人材像 | 周囲のスタッフに気遣いができる方 向上心があり、主体的に業務に取り組める方 和洋中の複数業態で同時に従事し、柔軟に対応できる方 |
| 応募資格 | 調理経験者、和洋中で調理経験のある方歓迎、未経験者OK |
| 待 遇 | 昇給 随時 賞与 年3回（業績による） 交通費全額支給 各種社会保険完備 残業手当 深夜手当 制服貸与 食事補助 |
| 休日休暇 | 月間8日 シフト制 年間休日115日 有給休暇 夏季休暇 慶弔休暇 |
企業情報
積水ハウス梅田オペレーション株式会社
インテリジェントシティ「新梅田シティ」の管理・運営を担うことを目的に設立。ビル施設管理、オフィスの日常業務サポート、フィットネスクラブ・空中庭園展望台・イベントホールの運営などを通して、オフィスワーカーをはじめ訪れる人々に楽しんでいただける環境を整えています。さらに、和食・中華・洋食といった様々な業態でのレストランを運営。食べることに喜びと感じていただき、やすらぎの場を提供する企業です。
| 社名 | 積水ハウス梅田オペレーション株式会社 |
|---|---|
| 代表者 | 鈴木 貞二 |
| 事業内容 | ビル管理、施設運営、オフィスサービス、アドバタイジング、飲食店経営 |
| 設立 | 1990年 |
| 資本金 | 100,000,000円 |
| 従業員数 | 202名 |
| 住所 | 〒531-6023 大阪府大阪市北区大淀中1丁目1番88号2300 |
| 会社HP | http://sh-sea.jp/index.html |
フォトギャラリー
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