包丁一本 味処 和 千里中央店の求人情報

割烹・懐石の”上質さ”と居酒屋の”気軽さ”を兼ね備えた人気店「包丁一本 味処 和」！納得の厚待遇×モチベーションの高い現場で存分に腕をふるっていただけます！

「包丁一本 味処 和」は、”割烹ほどきどらず、居酒屋ほどくだけず”をコンセプトに、毎朝市場で店主が目利きし仕入れた最高の鮮魚・旬の食材を使用した様々なメニューが楽しめる創作和食のお店です。”提供する魚は全て当日卸したもののみ！翌日には持ち越さない“という強いこだわりで、鮮度と美味しさに関しては一切の妥協を許しません。お店の生簀には瀬戸内・和歌山を中心に全国から仕入れた天然魚や海の幸が元気に泳ぎ、最高の状態で鮮魚を楽しめるよう様々な配慮。職人の気遣いと工夫を凝らした創作和食の数々を提供しています。

現在は3名の料理人が活躍中ですが、ゆくゆくは店主の右腕としてお店を任せられる新メンバーを募集します。日本料理店の調理経験や魚を扱うスキルに自信がある方は大歓迎。あなたの経験と知識、そしてセンスをどんどん取り入れてメニューに反映できるので、仕事を通じて自然とスキルアップできる好環境です。調理技術はもちろんですが、現状に満足せず「腕を磨きたい！」「稼ぎたい」といった熱意ある方であれば＜月給40万円スタート＞も十分可能。自由度が高く、頑張れば頑張るほど給与もしっかりアップするので、本当に面白い仕事にやりがいを持って取り組むことが出来ます。また、住宅手当・まかない・賞与や報奨金の支給などサポートも万全！さらに今後はビジネスパーソンが気軽に飲めるような新業態の出店予定もあり、実力次第で料理長・店長などあなたの希望に合わせたキャリアアップが可能です。