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この求人の特徴
約200種類の花やハーブが咲き集う日本最大級の「神戸布引ハーブ園」、その中にあるレストラン「ザ・ハーブダイニング」でキッチンスタッフを募集します。園内で育ったハーブを使用した料理が大人気のイタリアンレストランです。
ザ・ハーブダイニングは名前の通り、園内で育ったハーブやエディブルフラワーをふんだんに使用したイタリアンが自慢のレストラン。ランチタイムしか営業しておらず、お料理はパスタ、肉料理、魚料理の中からメインを一品選んでいただくスタイルです。飲食店での調理経験がある方、洋食調理経験が豊富な方、料理長経験のある方は優遇いたします！
自然いっぱいのハーブ園でリフレッシュしながら働ける！頑張りは年1回の昇給チャンスと年2回の賞与でしっかりと評価し、還元します。
レストランは基本は15時で営業を終了します。平日やイベントのない日は、18時に仕事を終えて帰ることがほとんどです。土日祝やイベントシーズンは、園内で屋台を出店することもあります（その際は21時くらいまでの勤務です）。繁忙期には店内80席がお客様で一気に埋まることもありますが、スタッフ同士で連携を取りながら対応すれば大丈夫です。頑張った分はきちんと昇給や賞与でお返しします。やりがいも感じられますよ。
ザ・ハーブダイニングは名前の通り、園内で育ったハーブやエディブルフラワーをふんだんに使用したイタリアンが自慢のレストラン。ランチタイムしか営業しておらず、お料理はパスタ、肉料理、魚料理の中からメインを一品選んでいただくスタイルです。飲食店での調理経験がある方、洋食調理経験が豊富な方、料理長経験のある方は優遇いたします！
自然いっぱいのハーブ園でリフレッシュしながら働ける！頑張りは年1回の昇給チャンスと年2回の賞与でしっかりと評価し、還元します。
レストランは基本は15時で営業を終了します。平日やイベントのない日は、18時に仕事を終えて帰ることがほとんどです。土日祝やイベントシーズンは、園内で屋台を出店することもあります（その際は21時くらいまでの勤務です）。繁忙期には店内80席がお客様で一気に埋まることもありますが、スタッフ同士で連携を取りながら対応すれば大丈夫です。頑張った分はきちんと昇給や賞与でお返しします。やりがいも感じられますよ。
キッチンの募集要項
| 募集職種 | キッチン |
|---|---|
| 給 与 |
年収280万円～460万円 ※試用期間あり（契約社員）給与変更なし ※月給例22万円～35万円 ※経験・年齢・能力考慮 応相談 |
| 勤務時間 |
09時00分～18時00分 実働7時間50分のシフト制（休憩70分） 土日祝は園内イベントがあり、屋台などの出店もあるため 21時くらいまで勤務の場合もあります。 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 業 態 | イタリアン、レストラン・ダイニング |
| 仕事内容 | ハーブ園内レストランでの調理業務全般をお願いします。 食材の在庫チェック、仕込み、盛り付け、調理場の片付け |
| 求める人材像 | ・スピード感を持って調理に取り組める人 ・意欲的に調理スキルを学び、周りに発信できる人 ・店舗運営や効率について考えられる人 ・仲間とのコミュニケーションを大切にできる人 |
| 応募資格 | 未経験OK。 飲食店での調理経験がある方、洋食調理経験が豊富な方、料理長経験のある方は優遇いたします！ |
| 待 遇 | 昇給 年1回 賞与 年2回（業績による） 交通費全額支給 各種社会保険完備 残業手当 深夜手当 制服貸与 |
| 休日休暇 | 月間6～8日 シフト制 ※年間休日は100日 |
企業情報
株式会社フローラ・ディ・マーレ神戸事業所
株式会社フローラ・ディ・マーレは、神戸布引ハーブ園／ロープウェイを運営している企業です。園内には12のガーデンがあり、約200種75,000株の花やハーブが咲き集う日本最大級のハーブ園です。テーマの異なる12のガーデンには四季折々、様々な花やハーブが咲き集い、お客様はその時々の花やハーブを楽しみに来園されます。
| 社名 | 株式会社フローラ・ディ・マーレ神戸事業所 |
|---|---|
| 代表者 | 事業所長 川上 豪 |
| 事業内容 | 神戸布引ハーブ園／ロープウェイ施設内のレストラン、カフェ運営 |
| 住所 | 〒650-0002 兵庫県神戸市中央区北野町1-4-3 神戸布引ハーブ園／ロープウェイ |
| 会社HP | https://www.kobeherb.com/ |
フォトギャラリー
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