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この求人の特徴
【多彩な料理で、都心のリバークルーズをより上質なものに】
「水の都」とも称される大阪ならではの贅沢、KPG RIVER CRUISE。この船上で提供する料理を担当するキッチンスタッフを募集します。
料理は和の会席料理を中心に、船の種類やお客様のニーズに合わせて、多彩な料理を提供しています。
非日常の特別な空間で楽しんで頂くための料理ですので、単に美味しいだけでなく、お客様をアッと言わせる美しい盛り付けや、食べやすさなども計算。ワンランク上の調理技術が身につきます。
【安定した環境でのびのび働ける】
リバークルーズと言っても、船に乗って調理することはありません。具体的な仕事の内容としては、船着場近くにある専用キッチンでの調理になります。船は完全予約制で、スケジュールが事前にはっきりしているので、急な残業なども無く働きやすい環境です。入社してすぐは、前日から仕込みや当日の盛り付けといった簡単な作業からスタートし、将来的には新メニューの開発や、食材の在庫・発注管理なども徐々に任せて行きたいと考えています。
母体は飲食店のほか、ホテルやリゾートホテルなども運営する大きな会社ですので、各種手当や休日等、福利厚生も手厚く、長く安定して働いて頂くことができます。経験者の方は今までの経験を存分に活かし、経験の浅い方は確かな調理技術を身に付けることができます。
オリンピックに万博と、今後さらに盛り上がりを見せる大阪ならではのおもてなし産業であるリバークルーズを、あなたの手で更に盛り上げてください。
「水の都」とも称される大阪ならではの贅沢、KPG RIVER CRUISE。この船上で提供する料理を担当するキッチンスタッフを募集します。
料理は和の会席料理を中心に、船の種類やお客様のニーズに合わせて、多彩な料理を提供しています。
非日常の特別な空間で楽しんで頂くための料理ですので、単に美味しいだけでなく、お客様をアッと言わせる美しい盛り付けや、食べやすさなども計算。ワンランク上の調理技術が身につきます。
【安定した環境でのびのび働ける】
リバークルーズと言っても、船に乗って調理することはありません。具体的な仕事の内容としては、船着場近くにある専用キッチンでの調理になります。船は完全予約制で、スケジュールが事前にはっきりしているので、急な残業なども無く働きやすい環境です。入社してすぐは、前日から仕込みや当日の盛り付けといった簡単な作業からスタートし、将来的には新メニューの開発や、食材の在庫・発注管理なども徐々に任せて行きたいと考えています。
母体は飲食店のほか、ホテルやリゾートホテルなども運営する大きな会社ですので、各種手当や休日等、福利厚生も手厚く、長く安定して働いて頂くことができます。経験者の方は今までの経験を存分に活かし、経験の浅い方は確かな調理技術を身に付けることができます。
オリンピックに万博と、今後さらに盛り上がりを見せる大阪ならではのおもてなし産業であるリバークルーズを、あなたの手で更に盛り上げてください。
キッチンの募集要項
| 募集職種 | キッチン |
|---|---|
| 給 与 |
月給20万円～30万円 ※経験・年齢・能力考慮 応相談 ※試用期間6ヶ月（試用期間半年は契約社員。その間の給与や待遇に変更はありません。） |
| 勤務時間 |
10時00分～23時00分 シフト制（休憩1時間） |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 業 態 | 和食・寿司 |
| 仕事内容 | ＜入社後は…＞ 仕込みや盛り付けなど簡単な調理補助などをお願いします！ ＜ゆくゆくは…＞ メインの調理・新メニューの考案などをお任せしていきます！ 素材の旬と鮮度にこだわり、歴代の料理人達が最適な調理法を導き出した極上のレシピをイチから丁寧に伝授しますよ◎キャリアは関係なく、現場のアイデアはどんどん取り入れてもらえる風通しの良い雰囲気で、料理人としてさらなるスキルアップを目指せる環境です。 |
| 求める人材像 | ●メニュー開発にもチャレンジしたい方 ●食材の知識、和食の調理技術を活かしてキャリアアップを目指す方 ●安定した労務環境、明確な評価制度のもと長く従事したいとお考えの方 |
| 応募資格 | 未経験者OK 調理経験者歓迎 |
| 待 遇 | 昇給 年1回 交通費一部支給（月2万5千円まで） 各種社会保険完備 制服貸与 食事補助 研修制度 （ 新入社員研修） 優良社員表彰（年2回） 永年勤続表彰（ギフト券贈呈） 社内預金制度（年利1～5％） グループ企業施設利用割引 ガンバレーション制度（社員表彰制度、年2回※30種の賞があり、賞金や旅券などの副賞もつきます） スタッフ懇親会制度（1名あたり5000円の懇親会費支給） スタッフ相談室（弁護士、会計士、司法書士等の顧問に相談可） 危機管理室、慶弔見舞金制度（結婚祝い金、出産祝い金、御見舞金、弔慰金） スマイルプレジャー君カード制度 キャリアチャレンジ制度（自己申告異動） スタッフ紹介奨励制度(正社員.契約社員…10万円／パート・アルバイト…5万円） |
| 休日休暇 | 月間6～8日 シフト制 育児休暇 特別休暇 有給休暇 |
企業情報
株式会社ケー・エキスプレス
株式会社ケー・エキスプレスは、ラグジュアリーホテル、レストラン、エンターテイメントなどレジャー開発・運営事業を手がけるカトープレジャーグループのグループ企業です。手打ちうどん専門店「麺匠の心つくし つるとんたん」を代表する飲食店、日本国内に留まらず2018年8月には、TsuruTonTan UDON NOODLE Brasserie ユニオンスクエアの海外出店！また、京都「るり渓温泉」の運営や、その敷地内に年中楽しめる体感型イルミネーション施設『KYOTO ILLUMINATION SYNESTHESIA HILLS（京都イルミネーション シナスタジアヒルズ）』をオープンするなど、公共事業のプロデュースで確かな実績を積み重ねてきました。贅沢＆快適”にアウトドアを楽しめることで近年人気が高まっている「グランピング・レジャー事業」を積極的に展開しており、先進的なチャレンジを続けることで順調に成長中！他にも並行して大阪屋形船、中之島でクルージングを展開するなど事業の幅は拡がるばかり。いずれの施設、店舗においてもスタッフ一丸となって最高のおもてなしをお届けできる教育システムを整えています。
| 社名 | 株式会社ケー・エキスプレス |
|---|---|
| 代表者 | 加藤 友康 |
| 事業内容 | 旅館、温泉施設、レストラン、スパ、ウェディング、バンケット、エンターテイメント、物販の運営 |
| 設立 | 2011年 |
| 資本金 | 41,500,000円 |
| 住所 | 〒543-0051 大阪府大阪市天王寺区四天王寺2-1-9 |
| 会社HP | http://www.kpg.gr.jp/ |
フォトギャラリー
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