ケンゾーエステートワイナリー 祇園店の求人情報

◆大手ゲームメーカーの会長が生み出したワインバー
アミューズメント産業で成功を収めた企業の会長が、ユーザーがインドアに偏らないようにとアウトドア事業にも着目。ワイルドホース・ヴァレー（カルフォルニア）の広大な土地に葡萄畑を作りました。地元ワイナリーとの交流を深めながらワイン作りに取り組み、その土地に合うカベルネ・ソーヴィニヨンをはじめとしたボルドー品種の葡萄の苗が植えることに。それから、月日がたち2005年の初収穫、そしてその3年後「ケンゾーエステイトワイナリー」が誕生。歴史と想いが詰まった自社ワインを取り扱うレストランでキッチンスタッフを募集しています！

◆フレンチをベースにオリジナルのメニューを展開
主役はもちろんワイン。ですが、もちろん料理にもシェフのこだわりが詰まっています。モダンフレンチをベースに和洋のエッセンスを加えたバラエティ豊かなメニューを展開！また、グランドメニューとは別に、お客様の予算やリクエストに応じてお客様の為だけに作るプライベートメニューも人気を博しています。料理人としてお客様が求めるものに真摯に応えていく柔軟性、そして技術が培われる仕事です。

◆モチベーションを高く保てる好条件のもとスキルアップ！
お客様へのサービスだけを重視するのではなく、働くスタッフの「働きやすさ」も充実！週休2日、年収300万円以上の好条件！もちろん実力次第で年収500万円以上も実現可能です。新規出店の計画もあり、スキルアップを目的としたナパ・ヴァレーへの研修制度も導入するなど、将来的に大きく成長できることは間違いありません。こだわりのワインレストランで一緒に「世界最高」を目指しませんか？