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YANMAR SUNSET MARINA HOTEL（ヤンマーサンセットマリーナホテル）の求人情報
琵琶湖に佇む客室わずか7室のプライベートリゾートホテルで調理職を募集！
この求人の特徴
◆雄大な絶景が人気のプライベートリゾートホテルがあなたの職場に！
2023年8月グランドオープンの『ヤンマーサンセットマリーナホテル』は、セトレマリーナびわ湖に隣接する全7室のプライベート感満載なリゾートホテル。施設内のすべて場所から琵琶湖ビューがパノラマで広がり、訪れる方たちをおもてなしします。
生産者から預かる地域の旬な食材を最適な調理法で、より美味しく提供したいという想いのもと、料理スタイルにとらわれずに食材を活かしたイノベーティブなメニューを展開。こだわりの食の時間を楽しめるレストランとなります。
今回は同ホテルのキッチン・調理スタッフを募集します！大地の恵みを湛えた野菜、琵琶湖の鮮魚、山の恵みで育った健康な家禽類など、安心して取引できる厳選農家から取り寄せた最高の食材のみを扱い、お客様にお届けするレベルの高い仕事ができます。これまでの経験も遠慮なく活かせる、料理人にとって非常に恵まれた環境と言えるでしょう。
◆休暇・研修制度が充実！複数事業の展開で安定した経営基盤の会社です
株式会社ホロニックは、関西圏を中心に、質の高さに定評のある”セトレシリーズ”のホテルを経営する企業です。その土地の特徴や自然の恵みを活かした“すぐそこにある非日常”をお届けする同シリーズは、お客様からも高い評価を得ています。また、良質なサービスを提供するためにスタッフの待遇や福利厚生にも強いこだわりを見せており、レストラン研修や資格取得支援制度など、学ぶ姿勢さえあれば際限なく成長できるチャンスがあります。もちろん、昇給賞与・各種手当・食事補助・寮社宅完備など基本の待遇も◎月8日休みの他に様々な休暇制度もあり、プライベートの充実が仕事の充実に繋がる、という良い風土があります。ぜひあなたもコアメンバーとして活躍してみませんか？
2023年8月グランドオープンの『ヤンマーサンセットマリーナホテル』は、セトレマリーナびわ湖に隣接する全7室のプライベート感満載なリゾートホテル。施設内のすべて場所から琵琶湖ビューがパノラマで広がり、訪れる方たちをおもてなしします。
生産者から預かる地域の旬な食材を最適な調理法で、より美味しく提供したいという想いのもと、料理スタイルにとらわれずに食材を活かしたイノベーティブなメニューを展開。こだわりの食の時間を楽しめるレストランとなります。
今回は同ホテルのキッチン・調理スタッフを募集します！大地の恵みを湛えた野菜、琵琶湖の鮮魚、山の恵みで育った健康な家禽類など、安心して取引できる厳選農家から取り寄せた最高の食材のみを扱い、お客様にお届けするレベルの高い仕事ができます。これまでの経験も遠慮なく活かせる、料理人にとって非常に恵まれた環境と言えるでしょう。
◆休暇・研修制度が充実！複数事業の展開で安定した経営基盤の会社です
株式会社ホロニックは、関西圏を中心に、質の高さに定評のある”セトレシリーズ”のホテルを経営する企業です。その土地の特徴や自然の恵みを活かした“すぐそこにある非日常”をお届けする同シリーズは、お客様からも高い評価を得ています。また、良質なサービスを提供するためにスタッフの待遇や福利厚生にも強いこだわりを見せており、レストラン研修や資格取得支援制度など、学ぶ姿勢さえあれば際限なく成長できるチャンスがあります。もちろん、昇給賞与・各種手当・食事補助・寮社宅完備など基本の待遇も◎月8日休みの他に様々な休暇制度もあり、プライベートの充実が仕事の充実に繋がる、という良い風土があります。ぜひあなたもコアメンバーとして活躍してみませんか？
キッチンの募集要項
入社後は、ウェディング・イベント用の調理業務および材料発注や原価計算などをお願いします。滋賀産の新鮮野菜や琵琶湖の鮮魚といった最高の食材を扱うので、基本知識や盛り付け技術は当然のことながら、イベント内容に合わせた料理のデザインや演出など、人に感動を与えられるスキルも身に付きます！また、これまでの経験・能力に合わせてお任せするポジションを決めていくため、多彩な事業展開の中でキャリアを活かした大きな仕事にチャレンジしたい方や、仕事の幅を広げたい方にも魅力のある職場です。
| 募集職種 | キッチン |
|---|---|
| 給 与 |
月給20万円～30万円 ※試用期間最大6ヶ月 ※経験・年齢・能力考慮 応相談 |
| 勤務時間 |
09時00分～22時00分 1日8時間勤務 1ヶ月単位の変形労働時間制（休憩1時間） |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 業 態 | ホテル・ブライダル |
| 仕事内容 | ホテル内レストランでの調理スタッフとして、朝食・ディナー・婚礼・宴会の調理業務を含む厨房業務 |
| 求める人材像 | 【 こんな人にピッタリ！ 】 ◎フレンチ・イタリアン・洋食のいずれかの経験をお持ちの方 ◎新しいステージでイチからスタートしたい方 ◎一流の技術を身につけたい方 ◎ホスピタリティマインドを持ち、心配りができる方 ◎自分の人生の軸になるようなスキルが欲しい方 ◎落ち着いて働ける環境でスキルアップしたい方 ◎自然豊かな場所で自分らしく働きたい方 |
| 応募資格 | 調理経験者歓迎 |
| 待 遇 | 昇給 年1回 交通費全額支給 各種社会保険完備 役職手当 住宅手当 残業手当 制服貸与 食事補助 車・バイク通勤OK 研修制度 （レストラン研修、ブライダル研修、宿泊研修、資格取得支援制度） 決算賞与 インセンティブ制度 記念日ギフト制度 従業員優待制度 資格取得補助制度 健康診断オプション補助制度 |
| 休日休暇 | 月間8日 シフト制 リフレッシュ休暇10日 年次有給休暇（計画有休取得制度あり） 結婚休暇 配偶者出産特別休暇 育児休暇 介護休暇 傷病休暇 |
企業情報
株式会社ホロニック
ホテル開発・再生をメイン事業とする会社で、創業当初から「コミュニティの形成」を大切にした事業を展開しています。ホテル施設をリノベーションし、コンセプトを再設定する再生事業、ホロニックならではのオリジナルウエディングのプロデュース事業、そしてレストラン事業を運営。料理やサービスはもちろん、食事をする空間まで追求した飲食店運営を目指しています。
| 社名 | 株式会社ホロニック |
|---|---|
| 代表者 | 長田 一郎 |
| 事業内容 | コミュニティ創造事業、ホテル再生・運営事業、ウエディングプロデュース事業、レストラン事業 |
| 設立 | 1998年 |
| 資本金 | 345,000,000円 |
| 従業員数 | 146名 |
| 住所 | 〒658-0032 兵庫県神戸市東灘区向洋町中6-9 神戸ファッションマート10階 |
| 会社HP | http://www.hol-onic.co.jp/ |
フォトギャラリー
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