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この求人の特徴
兵庫県産にこだわった食材をふんだんに使用した料理の数々をおもてなしの心で提供するフレンチレストラン。海を間近に感じる素晴らしいロケーションのなか、清潔感のある広々とした店内は、大きな窓から海が見えるパノラマビューでとっておきの神戸をお届けし続けています！ランチタイムは船の往来や海鳥を、ディナータイムは船や対岸のイルミネーションを眺めながら、ゆったりとした時間をお届けします。
メニューは自慢のローストビーフをメインとしたコース料理となっていて、アミューズ・オードブル・スープ・メイン・デザートと趣向を凝らした本格フレンチを、長年経験を積んだ一流のシェフが一皿一皿心を込めて仕上げます。使用するのは野菜から魚介まで、シェフ自ら歩いて探した厳選の食材。地元兵庫県産にこだわり、中でもローストビーフは、世界的にも評価が高い神戸ビーフの中からさらに厳選したもので、4週間の熟成を経て素材本来の旨味を凝縮させた逸品です。余計な脂肪を落とし、うま味や香りをギュッと閉じ込めた素材を吟味したメニューはお客様の五感を刺激します。そしてそのメニューの数々をお客様へお届けするのは、高いホスピタリティをもったスタッフ。お客様に最高のひとときを過ごして頂くため一人ひとりが責任をもって働いているそんな環境です。
メニューは自慢のローストビーフをメインとしたコース料理となっていて、アミューズ・オードブル・スープ・メイン・デザートと趣向を凝らした本格フレンチを、長年経験を積んだ一流のシェフが一皿一皿心を込めて仕上げます。使用するのは野菜から魚介まで、シェフ自ら歩いて探した厳選の食材。地元兵庫県産にこだわり、中でもローストビーフは、世界的にも評価が高い神戸ビーフの中からさらに厳選したもので、4週間の熟成を経て素材本来の旨味を凝縮させた逸品です。余計な脂肪を落とし、うま味や香りをギュッと閉じ込めた素材を吟味したメニューはお客様の五感を刺激します。そしてそのメニューの数々をお客様へお届けするのは、高いホスピタリティをもったスタッフ。お客様に最高のひとときを過ごして頂くため一人ひとりが責任をもって働いているそんな環境です。
キッチンの募集要項
入社後はスキルや経験に応じてキッチンでの調理業務に携わっていただきます。未経験の方や経験の浅い方は仕込みや洗い場といった基本から一つひとつ学んでいくことができます。しっかりと経験を積み、調理をお任せできるようになるころには、お客様の目の前でローストビーフの提供を行って頂きます。経験のある方は即戦力として活躍して欲しいと思いますので、腕を存分に振るってください！お客様の目の前で調理をする際には、料理の説明や楽しみ方などをお伝えすることもありますので、調理技術だけでなく、接客スキルも磨いていける環境です。
| 募集職種 | キッチン |
|---|---|
| 給 与 |
月給23万円～30万円 ※経験・年齢・能力考慮 応相談 |
| 勤務時間 |
07時30分～22時00分 シフト制 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 業 態 | フレンチ、レストラン・ダイニング、ホテル・ブライダル |
| 仕事内容 | キッチンでの調理業務 |
| 求める人材像 | 充実した労働環境のなか、じっくりとスキルを磨いていきたい方 料理人としてイチから学び、この業界で活躍していきたいという方 |
| 応募資格 | 西洋料理の調理経験者歓迎 |
| 待 遇 | 交通費全額支給 各種社会保険完備 制服貸与 食事補助 駅からの通勤用自転車貸与 |
| 休日休暇 | 月間6～8日 定休日：火曜日 |
企業情報
レストランTuTu
地元・兵庫の食材にこだわった料理を最高のロケーションで提供するフレンチレストラン。白を基調にしたカジュアルクラシックな店内は、大きな窓から海の景色が一望できる開放感溢れる空間です。お店のウリである神戸牛のローストビーフは姉妹店である某有名店の裏メニューとして評価が高かったレシピで仕上げた逸品。その他瀬戸内の魚介や同県産の野菜などを使用した副菜などもお届けしており”WONDERFUL KOBBE（とっておきのおいしい神戸）”をコンセプトに、最高のひとときを提供を目指しています。
| 社名 | レストランTuTu |
|---|---|
| 代表者 | 神農 正斗 |
| 事業内容 | レストランの運営 |
| 設立 | 2011年 |
| 住所 | 〒650-0042 兵庫県神戸市中央区波止場町5-6 中突堤旅客ターミナル2Ｆ |
| 会社HP | http://www.kobe-tutu.com/ |
フォトギャラリー
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