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この求人の特徴
カジュアルなイメージの串揚げに、新しい風を吹かせたい。そんな想いで誕生した高級路線の串揚げ店「春夏秋冬」では、厳選された旬の食材を使用したコース料理に加え、シニエソムリエが選んだワインを提供。料理のクオリティともにサービス面も充実させ、串揚げのイメージを大きく覆すお店として人気を博しています。2016年12月にOPENし、まだまだお店は始まったばかり。これからさらに繁盛店にしていく、新しい仲間を募集しています!
ポイント<2>ボトムアップ型!スタッフのアイデアを積極的に採用!
飲食業界で働くなら、いつか自分の得意ジャンルのお店を開きたい…そう考えたことはありませんか?飲食人としてのひとつの夢、目標。株式会社イニシエートなら、それを実現することは十分可能です。まだまだ若い会社だからこそスタッフから新店のアイデアを募り、積極的に取り入れます!「自分のチカラ」次第で、活躍の場をどんどん広げていけるヤリガイがあります。
ポイント<3>未経験スタートOK!早期キャリアアップも夢じゃない!
お店を盛り上げていくのはスタッフのチカラあってこそ。とは言え、スキルや経験は重視していません。このお店で求めているのは「飲食が好き!」という気持ちひとつ。料理やサービスを心から楽しめる方こそがぐんぐん実力をつけ、ステップアップを叶えています。入社半年で幹部職に抜擢された前例もあり!やる気や実績を正当に評価していきますよ。
キッチンの募集要項
入社後、スキルや経験に応じて調理業務全般をお任せします。串揚げにする食材を適性量・形状にカット、サラダ、ドレッシング類を作ったりなどの仕込みをはじめ、様々な調理に積極的に取り組んでいただくことができます。開店後は予約のお客様のお食事のペースに合わせて良いタイミングで揚げたて、出来たての料理を随時提供してください。オープンキッチンにつき、お客様には料理が出来るまでの過程から提供まで臨場感も含めたパフォーマンスを楽しんでいただきましょう。「美味しい」と喜んでいただける声や表情がしっかり届く距離感での仕事なので、大きなやりがいを感じていただける職場です。
募集職種 | キッチン |
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給 与 |
月給21.3万円~30万円 ※試用期間2ヶ月 ※経験・年齢・能力考慮 応相談 |
勤務時間 |
10時00分~23時00分 シフト制(休憩1時間) |
雇用形態 | 正社員 |
業 態 | 和食・寿司、レストラン・ダイニング、居酒屋 |
仕事内容 | キッチンでの調理業務全般 |
求める人材像 | 創作力があり、ジャンルに捉われず柔軟な発想で調理に取り組める方 チャレンジ精神があり、新しい料理を生み出す意欲のある方 店舗運営のノウハウを学び、料理長や独立などの夢を叶えたい方 |
応募資格 | 調理経験者歓迎、未経験者OK |
待 遇 | 昇給 年2回 賞与 年1回(業績による) 交通費全額支給 各種社会保険完備 役職手当 残業手当 深夜手当 制服貸与 食事補助 研修制度 独立支援制度 昇格随時 社員寮 社員旅行 インセンティブ制度 |
休日休暇 | 月間8日 シフト制 GW休暇 有給休暇 夏季休暇 冬季休暇 慶弔休暇 |
企業情報
株式会社イニシエート
居酒屋・バルの店舗展開を得意とする株式会社HASSINを母体に、「高級志向」に取り組むために分社。「飲食を通じてお客様に感動を」という企業ポリシーのもと、日々全力で仕事に取り組んでいます。現在、大阪を中心に関東にも進出を果たし、9店舗を展開中。店舗展開にあたってはひとつの業態にこだわらず、立地や客層にピタリとハマる”正解”を導き、成功へと繋げています。パッケージ化されていない独自性あふれるコンセプトの飲食店を次々と生み出す、エネルギッシュな企業です。
社名 | 株式会社イニシエート |
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代表者 | 古川 雄三 |
事業内容 | 飲食店の経営 |
設立 | 2015年 |
住所 | 〒531-0071 大阪府大阪市北区中津1丁目2番21号 中津明大ビル403号 |
会社HP | http://f-initiate.co.jp/ |