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創業90年以上の老舗企業◎ブラッスリーでのキッチン募集

『カフェ・ブラッスリー パリ21区』の求人情報

職種:キッチン / 正社員
勤務地:京都府京都市中京区
アクセス:阪急線河原町駅から徒歩3分/京阪本線祇園四条駅から徒歩10分

客単価 3000~4000円 席 数 95席

業態 フレンチ 、レストラン・ダイニング 、バル 、カフェ・喫茶
仕事内容 キッチンでの調理業務全般
給与 月給23万円~27万円

未経験・新卒歓迎 経験者優遇 若手積極採用 賞与あり 社保完備 交通費支給 食事補助 終電までの勤務OK 週休2日

この求人の特徴

フレンチを気軽に楽しんでいただくブラッスリー
食の都・パリは20区。そのパリの”21区目”となることを目指して誕生した「カフェ・ブラッスリー パリ21区」による、調理スタッフの募集です。ブラッスリーとは、レストランやビストロよりもカジュアルな雰囲気で、日本で言う喫茶・居酒屋・バーなど、どんな使い方もできる気軽なお店のこと。敷居の高いイメージのあるフレンチを、もっと自由に楽しんでいただけるお店で働きませんか?

幅広いジャンルでスキルを磨ける
母体企業は、創業90年を超える老舗・スター株式会社。大正14年、「スター食堂」時代から本格洋食の提供に注力し、昨今は和食居酒屋やブライダルなど業態を多角化させ、お客様の幅広いニーズに応え続けている企業です。パリ21区でのフレンチはもちろんのこと、様々なジャンルでの仕事にチャレンジできることも、この企業で働く魅力のひとつ。スキルアップをしながら活躍のフィールドをどんどん広げていける環境が整っています。

老舗の安定感+アットホームな社風が魅力!
老舗でありながら、店舗運営の裁量は現場スタッフに委ねられる現場主義。だから、お客様が自店に何を期待されているか、何が喜ばれるかをキャッチし、料理やサービスとしてすぐに実践できることができます。自分のアイデアがカタチになり、お客様に喜ばれるヤリガイを感じながら、自分自身も成長していける環境。また、創業当時より「人を大切にする」社風がしっかりと根付いており、本部との距離も近いアットホームさが働きやすさに繋がっています。

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キッチンの募集要項

入社後、スキルや経験に応じてキッチン内にて調理業務全般をお任せします。まずは同じキッチン内にいる料理長や先輩スタッフからレシピやオペレーションを教わり、実際に動きながら業務に慣れていただきたいと思います。食材の仕込みや盛り付け、スキルに応じてメインの調理にも積極的に関わっていけるチャンスの多い職場です。

募集職種 キッチン
給 与 月給23万円~27万円
※試用期間1ヶ月
※経験・年齢・能力考慮 応相談
勤務時間 10時30分~23時00分
シフト制(休憩1~2時間)
※早出早上がりあり
雇用形態 正社員
業 態 フレンチ、レストラン・ダイニング、バル、カフェ・喫茶
仕事内容 キッチンでの調理業務全般
求める人材像 様々なジャンルの調理にチャレンジしたい方
安定企業で長期的にスキルアップを目指す方
チームワークを大切にできる方
応募資格 調理経験者歓迎
未経験者OK
待 遇 昇給 年1回
賞与 年2回(業績による)
交通費全額支給
各種社会保険完備
残業手当 深夜手当 
制服貸与
食事補助
報奨金制度
休日休暇 月間8日
シフト制
有給休暇
慶弔休暇

ご応募をお考えの方へ

この求人情報は、食バンクが応募受付の窓口となっております。
企業には直接応募は行えません。食バンクの転職支援サービス(無料)を経由しての応募となります。
転職支援サービスでは、この企業の最新情報のほか、他企業の募集状況や転職に関するご相談も受け付けております。

※こちらの企業は現在、コロナウイルスの影響により選考がストップしている可能性があります。

勤務地詳細

カフェ・ブラッスリー パリ21区

〒604-8045

京都府京都市中京区 寺町通四条上ル WITH YOUビル 2F

阪急線河原町駅から徒歩3分/京阪本線祇園四条駅から徒歩10分

企業情報

スター株式会社

創業は大正14年。当時、近代化の道を歩み始めた東京での洋食レストランの盛況ぶりに可能性を感じた西村寅太郎(初代創業者)が、京都・錦天神前に「スター食堂」を開業しました。店名には「夜空にある星のごとく店を出そう」「飲食業界のスターになろう」という想いが込められています。以来、洋食チェーンが本格化し、当時先駆けだったセントラルキッチンや製菓部門を確立。さらに、大人の憩いの場として作られた「BAR」、ウェイトレスの採用、ワインセラーの設置、地ビールなど、今では当たり前のように存在する飲食店での価値を先駆けて取り入れ、めざましく成長してきた企業です。創業90年を超えた今もなお、業態の多角化で幅広いお客様のニーズに対応する姿勢を貫いています。

社名 スター株式会社
代表者 西村 裕行
事業内容 飲食店の経営、各種パーティー・イベントの企画と請負
設立 1943年
資本金 70,000,000円
住所 〒604-8051
京都府京都市中京区御幸町錦小路上船屋385 スタービル 2F
会社HP http://www.star-kyoto.co.jp/

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月給23万円~27万円


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