ヒューイットリゾート那覇の求人情報

南国の風と島食材に出会う沖縄の都市型リゾート
ヒューイットリゾート那覇は、沖縄・那覇の中心部に位置しながらも、ゆったりとした時間が流れる都市型リゾートホテルです。ゴーヤーや島らっきょう、アグー豚など沖縄ならではの素材を取り入れたブッフェスタイルの料理を中心に、和・洋・中がバランスよく融合した多彩なメニューを展開。
旅行客だけでなく地元のお客様からも親しまれるホテルとして、地域性を大切にした“ここでしか味わえない食体験”を日々提供しています。リゾートの自由な空気の中で、料理人として新たな発想や表現力を磨ける職場です。

“食”のプロとして幅広い経験が積める環境
配属後は、ホテル内レストランでの調理業務全般を担当。沖縄の郷土料理やブッフェに加え、和洋中それぞれの要素を取り入れたメニュー構成のため、調理ジャンルは本人の適性や希望に応じて選択可能です。施設によって提供スタイルも異なり、グリルやライブキッチン演出など、幅広い技術が磨ける環境です。
また、サービス職との兼務がなく、調理に集中できるのが特徴。年功序列に縛られず、本人の努力や成果を正当に評価する風土があり、経験年数にかかわらずポジションアップが可能です。調理経験が浅い方に向けたサポート体制も万全で、丁寧な研修を通じて早期に現場での活躍が可能。個人の成長意欲をしっかり支えてくれる職場環境です。

上場グループで広がるキャリアと安心の働きやすさ
運営母体は、全国で宿泊施設の運営・コンサルティングを手がけるコアグローバルマネジメントグループ。東証プライム上場企業のグループ会社という安定した経営基盤のもと、今後も全国で新規開業が予定されており、将来性ある職場環境が整っています。
実力次第で料理長やマネジメントポジションへとステップアップすることも可能で、管理職になれば年収500万円以上も目指せます。
さらに、全国の系列ホテルでの応援勤務や異動制度も整っており、ひとつのホテルにとどまらないキャリア形成も実現可能。柔軟に動ける方には、経験の幅を広げるチャンスが多く用意されています。