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この求人の特徴
◇店舗ごとのオリジナルメニュー考案も可能!現場主導でアイデアを形にできる!
関西を中心にたくさんの店舗を構える居酒屋ブランド「くいもの屋わん」ですが、どの店も同じ手法をとっているわけではありません。たとえば、15cmほどの名物おでんは、一つひとつスタッフがカツラ剥きする。また鶏肉は味付けまでした加工品ではなく、店舗ごとに味付けを変えられるようにしている。などなど、地域のお客様のニーズに合ったメニューを提供します。本部で開発されたグランドメニューはあるものの、店舗ごとにオリジナルメニューも考案。現場スタッフの意見を尊重し、アイデアを形にできる居酒屋ブランドなんです!
◇出店計画続々、スピード昇格も夢じゃない!店長はインセンティブ支給あり!
2019年は20店舗~30店舗のオープン計画があり、店長以上の管理職ポストもこれからどんどん生まれる予定です。店長に昇格すると利益管理からマネジメント、メニュー開発まで、すべて任せられるので「経営を学びたい」「飲食店で成功するノウハウを身に付けたい」という方は多くの学びを得られる好環境。実績に応じたインセンティブ支給があり、店長の90%以上が月平均3万5千円のインセンティブが支給されている実績も!多数の出店は社員にも負担があるイメージですが、同社では一人ひとりとじっくり面談を行い、無理なく最適なペースで個々の成長をサポートしています。働きやすさをなくさず、働きがいを感じられる環境づくりに取り組んでいます!
◇研修制度充実!プロになるまでバックアップします!
強い組織を形成するステップとして、入社後2週間は新人研修や社会人マナー、接客のポイント、飲食店のあり方といったお客様と接するときのマインドの部分を学びます。経験を積み、ゆくゆくはマーケティング・販売促進やキャンペーンの企画、メニューの考案、調理全般、食材・お酒の発注・アルバイトの採用や店舗運営などをお任せしていくことになります!スタッフ同士が意見を交換し合いながら、“よりお客様に喜んでいただける店舗づくり”を目指していく、風通しの良い社風なので、新しいブランドや業態、新メニューなど、どんどん提案出来る環境です!さらに労働環境の整備にも力を入れ、月8日の休日やメリハリをつけて働ける環境を整えることで、スタッフの働く姿勢に良い影響を及ぼし、事業の安定成長を継続しています!
店長(候補)の募集要項
入社後2週間は新人研修として社会人マナー、接客のポイント、飲食店のあり方といったお客様と接するときのマインドの部分を学びます。その後、各店舗に配属となり、店長直属のもとOJTを通して技術を身に付けて下さい。未経験の方は、接客・調理の基礎からスタートし、着実に実力をつけていきます。経験のある方は、これまでの経験を存分に活かして、スタッフの育成や売上管理など「即戦力」になっていただきたいと思います。ゆくゆくはマーケティング・販売促進やキャンペーンの企画、メニューの考案、調理全般、食材・お酒の発注・アルバイトの採用や店舗運営などをお任せしていきます!
募集職種 | 店長(候補) |
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給 与 |
月給28.3万円~ ※3ヵ月の試用期間があります。この間の給与・待遇は変わりません。 ※インセンティブ支給。98.5%の店長に月額平均3万5000円が支給されています。(原価率、人件費率、顧客満足度、衛生面、利益率、予算達成の6つの評価基準で支給額決定) ※給与は、経験・前職給与などを考慮して決定します。 ◎昇給年2回 ◎賞与年2回 ◎家族手当(配偶者1万2000円/月、子1人5000円/月) ◎住宅手当 など手当があります! 【年収例】 ■26歳・350万円(一般社員・入社1年目) ■28歳・445万円(店長・入社2年目) ■35歳・530万円(店長・入社4年目) ■38歳・580万円(ブロック長・入社5年目) |
勤務時間 |
16時00分~翌3時00分 シフト制(休憩1時間) |
雇用形態 | 正社員 |
業 態 | 居酒屋、チェーン店 |
仕事内容 | 店舗運営業務 具体的には… ●キッチンでの調理 ●ホールでの接客 ●スタッフの育成・シフト管理 ●売上等の数値管理 など |
求める人材像 | ●その土地ならではの風土を生かしたお店づくりにチャレンジしたい方 ●経験を活かしてマネジメント業務に携わりたい方 ●安定した基盤の更なるキャリアアップしたい方 ●新店の立上げにも関わりたい方 |
応募資格 | 飲食店での勤務経験者歓迎! |
待 遇 | 昇給 年2回 賞与 年2回(2ヶ月分) 交通費全額支給 各種社会保険完備 住宅手当 家族手当 制服貸与 食事補助 車・バイク通勤OK 研修制度 確定拠出年金(DC)加入 カフェテリアプラン 社員相談室 引越し支援 健康診断の完全実施 |
休日休暇 | 月間8日 週休二日シフト制 産前産後休暇(取得実績あり) 育児休暇 特別休暇 介護休暇 有給休暇 慶弔休暇 |
企業情報
株式会社オーイズミフーズ
経営理念は「関わる全ての人にHAPPYを!」一人ひとりがお客様を感じる心を大切にし、自主性を尊重した店づくりを行い、300店舗以上を全店直営で全国に展開している飲食企業。チェーン展開しておりますが、マニュアルは最低限の項目だけです。画一的なサービスではお客様に喜んでいただけませんので、店舗に多くの裁量を与えております。お店によってマーケットや客層は異なりますので、お客様のご要望に合ったサービスやメニュー提供しています。
社名 | 株式会社オーイズミフーズ |
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代表者 | 大泉 賢治 |
事業内容 | 飲食店を全店直営で運営 |
設立 | 1982年 |
資本金 | 30,470,000円 |
従業員数 | 500名 |
住所 | 〒243-0018 神奈川県厚木市中町2-6-5厚木オーイズミフーズビル |
会社HP | http://www.oizumifoods.co.jp/ |