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この求人の特徴
未経験から本物の技術を。旬の厳選食材を扱う調理の仕事
黒毛和牛や新鮮な魚介類など、シェフが選び抜いた旬の食材に触れながら、調理の基礎から学べます。 お任せするのは、仕込みや下ごしらえ、美しい盛り付けといった調理業務全般です。 経験豊富な先輩が丁寧に指導するので、調理師学校の卒業生はもちろん、未経験の方もご安心ください。 若手が中心となって活躍している活気あるキッチンで、一流の技術を身につけ、お客様を笑顔にする一皿を一緒に作りましょう。
年間休日107日・賞与年2回。安定した環境で長く働ける
月9日休みで、毎週水曜日が定休日。年末年始休暇もあり、プライベートの時間をしっかり確保できます。 賞与は年2回支給され、頑張りが収入に反映されるので高いモチベーションで働けます。さらに、住宅手当(満26歳まで)や子供手当、交通費全額支給など、生活を支える福利厚生も充実。 食事補助やグループ店の従業員割引もあり、安定した基盤のもとで安心してキャリアを築けます。
東京駅徒歩5分!光と緑あふれる空間で、おもてなしを追求
勤務地は東京駅丸の内南口から徒歩5分、丸の内ブリックスクエア内。 ガラス張りの窓から光が差し込み、緑と調和した美しいレストランです。 都心にありながら日常の喧騒を忘れさせる特別な空間で、お客様に最高の「美味しいひととき」を提供します。私たちはチームワークを何よりも大切にし、「人を喜ばせたい」という想いを持つ方を歓迎します。お客様の笑顔を直接感じられるやりがいのある環境です。
黒毛和牛や新鮮な魚介類など、シェフが選び抜いた旬の食材に触れながら、調理の基礎から学べます。 お任せするのは、仕込みや下ごしらえ、美しい盛り付けといった調理業務全般です。 経験豊富な先輩が丁寧に指導するので、調理師学校の卒業生はもちろん、未経験の方もご安心ください。 若手が中心となって活躍している活気あるキッチンで、一流の技術を身につけ、お客様を笑顔にする一皿を一緒に作りましょう。
年間休日107日・賞与年2回。安定した環境で長く働ける
月9日休みで、毎週水曜日が定休日。年末年始休暇もあり、プライベートの時間をしっかり確保できます。 賞与は年2回支給され、頑張りが収入に反映されるので高いモチベーションで働けます。さらに、住宅手当(満26歳まで)や子供手当、交通費全額支給など、生活を支える福利厚生も充実。 食事補助やグループ店の従業員割引もあり、安定した基盤のもとで安心してキャリアを築けます。
東京駅徒歩5分!光と緑あふれる空間で、おもてなしを追求
勤務地は東京駅丸の内南口から徒歩5分、丸の内ブリックスクエア内。 ガラス張りの窓から光が差し込み、緑と調和した美しいレストランです。 都心にありながら日常の喧騒を忘れさせる特別な空間で、お客様に最高の「美味しいひととき」を提供します。私たちはチームワークを何よりも大切にし、「人を喜ばせたい」という想いを持つ方を歓迎します。お客様の笑顔を直接感じられるやりがいのある環境です。
キッチンの募集要項
募集職種 | キッチン |
---|---|
給 与 |
月給25万円~36万円 ※経験・年齢・能力考慮 応相談 ※研修期間6か月(期間中の条件変動はありません) |
勤務時間 |
09時00分~22時00分 変形労働制(所定労働時間8時間/休憩1時間) |
雇用形態 | 正社員 |
業 態 | イタリアン、フレンチ、レストラン・ダイニング |
仕事内容 | 洋食・グリル料理レストランのキッチンにて、調理業務全般をお任せします。 ・調理の仕込み、下ごしらえ ・営業中の調理、盛り付け ・その他、調理場での作業全般 |
求める人材像 | 人を喜ばせることが好きな方 チームワークを大切にできる方 明るく前向きに業務に取り組める方 状況に応じた臨機応変な対応ができる方 |
応募資格 | 飲食店での調理経験者 ★イタリアン・フレンチなどでの経験者歓迎 |
待 遇 | 昇給 年1回 賞与 年2回(業績による) 交通費全額支給 各種社会保険完備 残業手当 住宅手当(満26歳まで) 子供手当(第一子1万円、第二子5千円) 食事補助 制服貸与 定期健康診断 研修制度 GLTD保険(団体長期障害所得補償保険) 会員制福利厚生サービス加入(ベネフィット・ステーション) レストラン従業員特別割引 |
休日休暇 | 月間9日 年間休日107日 有給休暇 冬季休暇 慶弔休暇 |
勤務地詳細
グリルうかい 丸の内店
〒100-6902
東京都東京都千代田区 丸の内2-6-1丸の内ブリックスクエア 2F
JR「東京」駅丸の内南口より徒歩5分
東京メトロ千代田線「二重橋前」駅3番出口より徒歩3分
JR「有楽町」駅国際フォーラム口より徒歩9分
企業情報
株式会社うかい
1964年創業、「100年続く店づくり」を理念に掲げる株式会社うかい。 私たちが大切にするのは「物語のある空間」「最高の料理」「おもてなしの心」の3つの要素です。 歴史的背景のある建物を移築し、和と洋の伝統美を融合させた空間で、選び抜かれた旬の食材を心と技で最高の料理に仕上げます。 そして何よりも、人の温もりを感じられるおもてなしで、お客様に心からの感動を届けることを追求し続けています。
社名 | 株式会社うかい |
---|---|
代表者 | 紺野 俊也 |
事業内容 | 飲食店の経営 物販商品の開発・製造及び販売 美術館の運営 |
住所 | 〒193-0846 東京都八王子市南浅川町3426番地 |
会社HP | https://www.ukai.co.jp/ |