宮崎料理ゑびす（大阪）の求人情報

大阪駅直結◆賑やかなバルチカにある故郷居酒屋で調理スタッフ募集！

客単価 2000～3000円席　数 68席

職種	キッチン / 正社員
給与	月給22万円～28万円
エリア	大阪府大阪市北区

経験者優遇若手積極採用賞与あり社保完備交通費支給食事補助独立支援あり終電までの勤務OK 週休2日

電話で応募 0120-409-809

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この求人の特徴

◆お客様とのコミュニケーションが楽しめる宮崎酒場
梅田・ルクアイーレの地下に位置する「宮崎酒場ゑびす」。地鶏を中心に宮崎の食材を駆使した料理を提供する居酒屋でスタッフを募集しています。お店は入口を広くとって暖簾だけで区切り、その日の気分ですぐに立ち寄っていただけるオープンな雰囲気。お客様と近い距離で働くことでき、コミュニケーションを楽しみながら活躍していただけます！

◆料理＆サービスで宮崎の魅力を発信します
大地の恵みを受けて育てられた宮崎産の新鮮野菜、地元ならではの調理法など。単に美味しい料理を提供するだけでなく、宮崎の文化と魅力を発信していくことがココならではの働き方。また「こんな料理やサービスを提供したい！」という現場の声を大切にする社風が根付いており、働き甲斐は抜群です。主体的にお店作りに励める環境で、どんどん成長していただくことができます。

◆働きやすさ抜群！長期的にキャリアを積める環境！
運営を行うのは、居酒屋だけでなくイタリアン・フレンチ・バルなど様々なジャンルで店舗を拡げている株式会社The DINING。飲食を通してお客様の笑顔を生み出すと同時に、社員が働くやりがいと喜びを感じられる環境作りを目指す企業です。従業員満足度を重視しているので、月8日の休日数を確保するなど労働環境の改善には積極的。公私ともに充実感に満たされる職場で、長く働くことが可能です。

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キッチンの募集要項

入社後、スキルや経験に応じてキッチン内での調理業務全般をお任せします。地鶏の焼き物をはじめ、様々な創作一品料理、またランチには定食、丼ものを提供。それぞれの食材の下ごしらえをしながら、同時にお客様からのオーダーに対応していただきます。経験の浅い方であれば、始めは簡単な調理補助から徐々に焼き場、揚げ場などでの業務を教えていきます。経験とアイデアを活かしてメニュー開発にチャレンジしてください！また、オープンキッチンで直接お客様と接しながらの調理となるので、サービススキルも同時に磨いていくことができる職場です。

募集職種	キッチン
給　与	月給22万円～28万円 ※試用期間2ヶ月 ※経験・年齢・能力考慮　応相談
勤務時間	11時00分～24時00分シフト制（休憩1時間）
雇用形態	正社員
業　態	焼鳥、居酒屋
仕事内容	キッチンでの調理業務全般
求める人材像	調理だけでなく、接客にも積極的に携わりたい方自分の料理でお客様を笑顔にしたいと考えている方キャリアアップや独立を目指している方
応募資格	調理経験者
待　遇	昇給　随時賞与　年1回（業績による）交通費全額支給各種社会保険完備役職手当　制服貸与食事補助独立支援制度休日出勤手当、決算賞与、引越し費用補助
休日休暇	月間8日シフト制年間休日103日夏季休暇冬季休暇

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勤務地詳細

宮崎料理ゑびす（大阪）

〒530-0001

大阪府大阪市北区梅田3-1-3ルクアイーレ B2F

JR大阪駅から徒歩1分/各線梅田駅から徒歩3分

企業情報

株式会社The DINING

フレンチ、イタリアン、ワインバル、和食居酒屋など様々な業態の飲食店を経営している企業です。その時代、その立地にベストマッチするコンセプトをもってゼロからお店を生み出し、提供メニューやサービスなど内容もしっかり練ることで着実にファンを獲得。現場スタッフを主体に1店舗1店舗のカラーを尊重した店作りを実現しています。今後も大阪・東京・名古屋と主要都市を中心に新規出店の予定もあり、事業拡大は順調。また、スウィーツの製造・販売やワインの輸入など、飲食事業にまつわるあらゆるサービスを自社でカバーできるよう、幅広い事業に着手しています。

社名	株式会社The DINING
代表者	平山英夫
事業内容	飲食店経営、ケータリング事業
設立	2011年
資本金	1,000,000円
従業員数	80名
住所	〒530-0012 大阪府大阪市北区芝田2-2-13 日生ビル東館607B
会社HP	http://thedining.org/