お肉 ガルリの求人情報

《心斎橋＆北新地で人気を博している高級ワインバーの新業態》厳選されたブランド和牛に合うワインを提供。150種類ものワインを取り扱うノウハウあり！実践で知識を深めたい方に最適です！

ーー高級焼肉店でブランド和牛＆ワインを提供してください！
場所は、高級クラブや割烹・小料理屋などが立ち並ぶ北新地エリア。接待や著名人需要に支えられているこの街に、新たな高級焼肉店が誕生しました。店内はボックス席、カウンター席合わせて25席ほど。舌の肥えたお客様1組1組に、ブランド和牛の極上部位・希少部位を焼肉スタイルで提供します。あなたはそのお店の”顔”として、お客様のお好みに合わせたものや料理に合うものを、150種類以上のワインから探し出し、提案してください。

ーーお店づくりに携われます！
現在、姉妹店ではHBA公認シニアバーテンダーが在籍しており、一緒に働くことで実践的なサービスの仕事を見て学ぶことができます。またワイン・カクテル・ウイスキーと、奥深いお酒の知識をどんどん身に付けられる環境ですので、ソムリエを目指す方にも最適！そしてオーナーや店長とミーティングを繰り返しながらビジョンと目標を共有し、一歩ずつ繁盛店を作っていくことができるのも、オープニング間もない今だからこそ経験できるもの。スキル・実績に応じて給与は随時見直していきます。実力をしっかり評価してほしい、自分で仕事をどんどん進めたい！という意欲的な方であれば活躍していただける環境です！