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この求人の特徴
ブッフェレストラン「ブリッジ」の調理を担当
スキルに合わせて仕込み・調理・盛り付けを担当します。朝食ブッフェやルームサービス、シェフズテーブルのコース料理も提供しており、幅広い調理経験を積める環境です。
毎月変わるフェアで多彩な料理に挑戦できる
「Bridges」ではジャパニーズフェア、地中海フェア、アメリカフェア、ハワイアンフェア、フランス、北海道など毎月テーマが変わるフェアを開催しています。宿泊客の5、6割以上が海外からのお客様で、外国人スタッフも在籍するグローバルな環境です。
広島駅徒歩1分・転勤なしで長く働ける
2016年に「シェラトングランド」の認定を受けた同ホテルは、広島駅から徒歩1分という好立地です。転勤なしで年間休日110日、資格取得支援や社員割引などの制度も整っています。
キッチンの募集要項
| 募集職種 | キッチン |
|---|---|
| 給 与 |
月給20.1万円～39万円 ※経験・年齢・能力考慮のうえ応相談 固定残業代なし。残業代は別途支給されます。 試用期間：3ヶ月（本採用と同条件） |
| 勤務時間 |
08時00分～11時00分 24時間のシフト制（1ヶ月単位の変形労働時間制、基本労働時間8時間、月170時間） 【シフト例】 8:00〜17:00 10:00〜19:00 13:00〜22:00 22:00〜翌7:00 2:00〜11:00など |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 業 態 | イタリアン、フレンチ、洋食・スパニッシュ、レストラン・ダイニング、ホテル・ブライダル |
| 仕事内容 | ブッフェメニューの仕込み・調理・盛り付け 朝食ブッフェの調理・提供 ルームサービス対応 シェフズテーブル（コース料理）の調理 月替わりフェアメニューの調理 在庫管理・材料発注 衛生管理、下処理など |
| 求める人材像 | 様々な国の料理に挑戦したい方 これから何をやりたいか、経験を通じて見つけたい方 グローバルな環境で働くことに興味がある方 腰を据えて長期的に技術を磨きたい方 |
| 応募資格 | ホテルやレストランでの実務経験3年以上お持ちの方 |
| 待 遇 | 昇給 年1回 賞与 年1回（業績による） 交通費全額支給 各種社会保険完備 役職手当 深夜手当 制服貸与 食事補助 休日出勤手当 退職金制度（企業型確定拠出年金） 入社時引越し費用補助（規定あり） 資格取得支援 コンテスト参加支援 表彰制度 社員食堂 ロッカー 仮眠室あり 制服貸与 社員割引制度（宿泊・レストラン利用など） |
| 休日休暇 | 月間9～10日 シフト制 年間休日110日 産休・育休（男女ともに取得・復職実績あり） 病気休暇 介護休暇 有給休暇 慶弔休暇 |
勤務地詳細
ブッフェレストラン「ブリッジ」
〒732-0053
広島県広島市東区 若草町12-1
JR「広島」駅北口より徒歩1分
企業情報
株式会社A・I・C広島マネジメント
シェラトングランドホテル広島は、JR広島駅北口から徒歩1分という好立地にあるホテルです。世界最大の外資系ホテルグループ「Marriott International」のブランドホテルの一員で、シェラトンの中でも世界最高水準のサービスが認定された「シェラトングランド」の名を冠しています。館内にはレストラン、バー、宴会場など多彩な施設があり、結婚披露宴や国際会議まで幅広いイベントに対応しています。宿泊客の多くが海外からのお客様で、社員にも外国人スタッフが在籍するグローバルな環境です。転勤なしで長く働ける環境と、資格取得支援やコンテスト参加支援、社員割引制度など、技術とキャリアを積み重ねられる制度が整っています。
| 社名 | 株式会社A・I・C広島マネジメント |
|---|---|
| 代表者 | 山本 博之 |
| 事業内容 | ホテル運営 |
| 住所 | 〒732-0053 広島県広島市東区若草町12-1 |
フォトギャラリー
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