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この求人の特徴
瓦葺の屋根や大きな暖簾、バランス良く配置されたグリーンが、京料理屋を想わせる和食ダイニングレストラン。1920年代、台北郊外に建てられた“小師禅園十六茶舗”に影響を受けた店内は、どこか異国情緒漂う雰囲気を演出しています。
料理は地産食材を使用した四季折々の日本料理。老舗料亭で20年以上経験を積んだ料理長が織りなす料理の数々は、明石、泉州沖など日本各地でその日に水揚げされる上質な新鮮魚介をはじめ、旬の地産食材をふんだんに使用した季節感溢れる逸品が揃います。お昼の食事会・接待・顔合わせ・記念日など、お客様の多様なシーンに対応し、落ち着いて食事をしていただけるよう、カウンター席やテーブル席、少人数個室とバリエーション豊富に設けており、お客様の多彩なシーンでご利用を提案しています。
本物志向のお客様に本物のくつろぎを提供するこのお店では、料理や内装はもちろんのこと、スタッフの人間力も大きな要因と捉えています。だからこそスタッフ一人ひとりを大切に考え、充実した研修制度や休日月6日など、待遇面でその成長をしっかりとサポートしています。梅田・ハービスエントPLAZAの地下2階という立地もあり、高級層のお客様も多く来店されるので、一つ上のスキルを身につけることができる環境です。
料理は地産食材を使用した四季折々の日本料理。老舗料亭で20年以上経験を積んだ料理長が織りなす料理の数々は、明石、泉州沖など日本各地でその日に水揚げされる上質な新鮮魚介をはじめ、旬の地産食材をふんだんに使用した季節感溢れる逸品が揃います。お昼の食事会・接待・顔合わせ・記念日など、お客様の多様なシーンに対応し、落ち着いて食事をしていただけるよう、カウンター席やテーブル席、少人数個室とバリエーション豊富に設けており、お客様の多彩なシーンでご利用を提案しています。
本物志向のお客様に本物のくつろぎを提供するこのお店では、料理や内装はもちろんのこと、スタッフの人間力も大きな要因と捉えています。だからこそスタッフ一人ひとりを大切に考え、充実した研修制度や休日月6日など、待遇面でその成長をしっかりとサポートしています。梅田・ハービスエントPLAZAの地下2階という立地もあり、高級層のお客様も多く来店されるので、一つ上のスキルを身につけることができる環境です。
ホールサービスの募集要項
入社後はスキルや経験に応じてホールでの接客業務に携わっていただきます。未経験の方や経験の浅い方は、お店全体の流れを把握しながらテーブルの片付け、掃除など基本的なところからスタート。料理の提供や接客なども少しずつ交えながら行っていただきますので、メニューや商品についての知識を積極的に深めて行ける環境です。経験豊富な方は即戦力として活躍していただきますので、お客様に喜んでいただけるサービスを提供してください。ゆくゆくは店長としてお店を任せたいと考えていますので、店長のマネジメント業務を通してスタッフ管理や数値管理といった店舗運営業務を学んでいってください。
| 募集職種 | ホールサービス |
|---|---|
| 給 与 |
月給25万円～35万円 ※経験・年齢・能力考慮 応相談 ※試用期間3ヶ月（その間の給与や待遇に変更はありません。） ■昇給年2回あり ■交通費支給 |
| 勤務時間 |
10時00分～22時30分 シフト制（休憩2時間） ※終電考慮します |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 業 態 | 和食・寿司 |
| 仕事内容 | 接客・サービス業務をはじめとする店舗運営業務全般 |
| 求める人材像 | ＜こんな方にピッタリ！＞ ◎充実した労働環境の中じっくりと経験を積みたい方 ◎キャリアアップしていきたい方 ◎ワンランク上の接客を身につけたい方 ◎チームワークを大切に仕事に取り組める方 ◎お客様の笑顔を自分の活力にできる方 |
| 応募資格 | 飲食店での勤務経験者歓迎！ ※アルバイトとしての接客・サービス経験でも応募可◎ |
| 待 遇 | 昇給 年2回 交通費一部支給（1万5,000円まで ） 各種社会保険完備 役職手当 制服貸与 食事補助 研修制度 （日本酒研修、サービス研修、PC研修、着付け研修、マネジメント研修など） 独立支援制度 資格取得支援 |
| 休日休暇 | 月間8日 完全週休二日制 特別休暇 有給休暇 慶弔休暇 |
企業情報
有限会社祥瑞
旬の食材にこだわった創作和食居酒屋を運営。仕入れから調理まで高いレベルを維持し、熟練の職人による料理を提供しています。料理と空間の質の高さからエグゼクティブからの評判も高く、さまざまなシーンで選ばれる人気店として名を馳せています。
| 社名 | 有限会社祥瑞 |
|---|---|
| 代表者 | 奥野 博通 |
| 事業内容 | 素材を活かした日本料理・会席料理の和食料理店の経営 |
| 従業員数 | 30名 |
| 住所 | 〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田ハービスプラザ地下2階 |
| 会社HP | http://www.zen-en.jp/ |
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