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パティスリーモーンの求人情報
日本全国の農家から仕入れているオーガニックの食材にこだわった、体に優しいケーキ作りをコンセプトとしているパティスリーがパティシエを募集！
この求人の特徴
2011年にOPENした日本全国の農家から仕入れているオーガニックの食材にこだわった、体に優しいケーキ作りをコンセプトとしているパティスリーです。オーナーの個性が光る独自の製造方法や配合などから作られる商品など、他では食べることのできない、オリジナリティー溢れる商品や期間限定で季節ごとに応じたオーガニック食材を使用した生菓子を揃えます。店内は1階が販売、2階はカフェとなっているので、お客様が店内で買ったケーキを食べることができるようになっています。そのため、パティシエは店内で販売する洋菓子だけでなく、カフェで提供する皿盛りのスイーツも作ることができるなど、幅広い知識と技術を身につけることのできる環境です。洋菓子の工程を一つずつ覚えていき、オーナーの試験に合格すると実力に応じて商品開発やさらに上の ポジションへの移動も可能なので、自ら積極的に行動することで責任のある仕事も増えていき、重要な仕事を任せてもらえるようにもなります！一人ひとりの個性を活かしチャレンジできる社風ですので、独立を目指す方やスキルを身につけたい方には最適な職場であると同時に、オーナーは固定観念にとらわれない自由な発想で、『本当のおいしさ』を求めてお菓子作りを追求して、日頃の頑張りが正当に評価される環境です。
パティシエ・パン職人の募集要項
入社後は、パティスリーでの洋菓子の製造業務をお願いします。まずは洋菓子の工程を一つずつ覚えていき、オーナーの試験に合格すると実力に応じて商品開発やさらに上のポジションへの移動も可能なので、自ら積極的に行動することで責任のある仕事も増えていき、重要な仕事を任せてもらえるようにもなります！一人ひとりの個性を活かしチャレンジできる社風ですので、独立を目指す方やスキルを身につけたい方には最適な環境です。
| 募集職種 | パティシエ・パン職人 |
|---|---|
| 給 与 |
月給19.8万円～25万円 ＜給与テーブル（入社初年度）＞ パティシエ経験1年～3年程度／19万8千円～ パティシエ経験3年～6年程度／22万円～25万円 ※上記給与には、固定残業代42時間分が含まれています。 ※経験・年齢・能力考慮 応相談 |
| 勤務時間 |
08時00分～20時00分 シフト制（休憩１時間） |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 業 態 | 洋菓子・パン、カフェ・喫茶 |
| 仕事内容 | パティスリーでの洋菓子の製造業務、接客業務全般、商品開発 |
| 求める人材像 | パティシエの技術を磨きたい方 努力や頑張りを正当に評価してもらいたい方 アイデアを活かした商品開発や店舗創りに携わりたい方 |
| 応募資格 | パティシエとしての実務経験必須（3年以上） |
| 待 遇 | 昇給 年1回 賞与 年2回(2ヶ月分) 交通費一部支給(1万5,000円まで) 各種社会保険完備 役職手当 住宅手当 制服貸与 ※住宅手当最大月2万円まで、皆勤手当1万円 |
| 休日休暇 | 月間5～6日 シフト制（毎週水曜日＋1日～2日） 夏季休暇 冬季休暇 |
企業情報
有限会社フランス菓子モーン
2011年にOPENした地域密着型のパティスリーです。パティスリーモーンでは安心出来る食材を厳選し素材本来の美味しさを引き出すお菓子作りをしています。『安心出来る食材で』それがモーンの大切さです。マニュアルに囚われないスタイルで、スタッフの個性や意見を発揮できる環境づくりにも力を入れています。そして一人でも多くのスタッフが長く続けられるよう残業手当や役職手当、住宅手当など待遇面も整備しながらお客様＆従業員の満足も大切にしています。
| 社名 | 有限会社フランス菓子モーン |
|---|---|
| 代表者 | 小西 正二 |
| 事業内容 | パティスリーの経営 |
| 住所 | 〒594-1105 大阪府和泉市のぞみ野3-829-14 |
| 会社HP | http://www.patisserie-mohn.com/ |
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