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この求人の特徴
大阪北新地で40年以上続く隠れ家的イタリアンレストラン、人家。人の集まる家のダイニングをイメージして名づけた店名は、その名の通り長くお客様に愛され続けいています。
オレンジの照明に彩られる店内は、店長が集めたこだわりのワイングラスが飾られていて、華やかな中にくつろげる雰囲気。大き目のテーブルと重量感ある椅子が落ち着いた空気を醸し出します。
奇抜すぎない、手を加えすぎない、流行に流されない、の3つを意識し続けてきた料理は、正統派イタリアンに和の感覚を加えたアレンジ料理です。名物はさまざまにアレンジされたオリジナルのポテト料理の数々。ポテト料理専門店だったころからの自慢のメニューです。ワインは産地にこだわらず、店長自らが全て試飲してセレクト。料理に一番合うワインを考えて選び抜いています。接待やデートづかいなど、お客様にはいつもよりワンランク上の上質な時間を過ごしていただいています。
人家では、お客様とスタッフの距離の近さが特徴です。昔からの常連のお客様も多く、スタッフとの会話を楽しむために来店されるお客様もいるほど。オープンキッチンの店内では、お客様と料理人が話に花を咲かせることもしばしばで、サービススタッフも含めて全員が心地よいサービスを心がけています。
また、働きながら店舗を運営するためのノウハウもしっかりと習得できる環境で、多くのスタッフがこれまでに独立を果たしています。ほっこりとした温かな職場環境で、調理やサービススキルを高めたい方も、将来の独立を目指す方も、やる気さえあれば大丈夫。意欲にあふれたあなたをお待ちしています。
オレンジの照明に彩られる店内は、店長が集めたこだわりのワイングラスが飾られていて、華やかな中にくつろげる雰囲気。大き目のテーブルと重量感ある椅子が落ち着いた空気を醸し出します。
奇抜すぎない、手を加えすぎない、流行に流されない、の3つを意識し続けてきた料理は、正統派イタリアンに和の感覚を加えたアレンジ料理です。名物はさまざまにアレンジされたオリジナルのポテト料理の数々。ポテト料理専門店だったころからの自慢のメニューです。ワインは産地にこだわらず、店長自らが全て試飲してセレクト。料理に一番合うワインを考えて選び抜いています。接待やデートづかいなど、お客様にはいつもよりワンランク上の上質な時間を過ごしていただいています。
人家では、お客様とスタッフの距離の近さが特徴です。昔からの常連のお客様も多く、スタッフとの会話を楽しむために来店されるお客様もいるほど。オープンキッチンの店内では、お客様と料理人が話に花を咲かせることもしばしばで、サービススタッフも含めて全員が心地よいサービスを心がけています。
また、働きながら店舗を運営するためのノウハウもしっかりと習得できる環境で、多くのスタッフがこれまでに独立を果たしています。ほっこりとした温かな職場環境で、調理やサービススキルを高めたい方も、将来の独立を目指す方も、やる気さえあれば大丈夫。意欲にあふれたあなたをお待ちしています。
キッチンの募集要項
入社後は、スキルや経験に合わせて調理業務をお任せします。オープンキッチンでお客様の反応を見ることができるので、「美味しい」の一言や満足そうな顔を見ながら仕事ができます。将来独立したい方や、イタリアンのスキルを高めていきたい方をお待ちしています。
募集職種 | キッチン |
---|---|
給 与 |
月給24万円~30万円 ※経験・年齢・能力考慮 応相談 |
勤務時間 |
09時30分~翌1時30分 交代制 |
雇用形態 | 正社員 |
業 態 | イタリアン、フレンチ、レストラン・ダイニング |
仕事内容 | キッチンでの調理業務、メニュー開発 |
求める人材像 | 将来独立を目標にしている方 イタリアンの調理技術を更に身につけたい方 |
応募資格 | 調理経験者優遇 |
待 遇 | 昇給 年1回 交通費全額支給 各種社会保険完備 役職手当 住宅手当 家族手当 制服貸与 食事補助 車・バイク通勤OK 独立支援制度 特別手当あり、退職金制度あり |
休日休暇 | 月間5~6日 定休日:日曜日、GW、盆、年末年始休暇あり 慶弔休暇 |
企業情報
イタリア&アレンジ料理 人家
人家は40年の歴史を持つ和風イタリアンを新感覚にアレンジしたレストラン。同ビルのB1には姉妹店のバー「感彩人」も展開しています。「人家」の由来は、人の集まる家のダイニングをイメージして付けた店名。そんな人家は一緒に働くスタッフを大切にし、未経験でも自分の家族のようにイチからしっかりと育てる風土があります。オーナー自ら現場に立ち、指導を行い、早い段階でどんどんスタッフひとりひとりに任せていくスタイルは、独立希望の方や確かな調理技術を身につけていきたい、そんな人たちが集う職場です。
社名 | イタリア&アレンジ料理 人家 |
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代表者 | 三浦 誠治 |
事業内容 | 飲食店の経営 |
住所 | 〒530-0047 大阪府大阪市北区西天満3-8-4-104 |
会社HP | http://www.ijinya.com/ |