ガルリデュノールの求人情報

★月給30万円～可能★終電帰りOKのダイニングバーでシェフを募集！ワイン・ウイスキー・カクテルなどお酒の知識をどんどん深めて成長できる！

客単価 5000～6000円席　数 52席

職種	料理長(候補) / 正社員
給与	月給30万円～45万円
エリア	大阪府大阪市北区

経験者優遇若手積極採用賞与あり社保完備交通費支給食事補助終電までの勤務OK

電話で応募 0120-409-809

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この求人の特徴

ガルリデュノールとは…
本格派の飲食店が軒を連ねる北新地にある隠れ家的バー「ガルリデュノール」。「ガルリ」とはフランス語で画廊を意味しており、見た目に美しくそして美味しい食事を提供しています。ウイスキー、ワイン、カクテルなど多種多様なアルコールを常時150種類以上取り揃え、大手口コミサイトでも高い評価を獲得。大人の社交場として企業の経営者、外国人観光客などたくさんのお客様に愛されています！

★シェフ★裁量が大きい！自分のセンスを発揮できる！
キッチンでの仕込み・調理・盛り付けまですべて、基本的には1人で担当していただきます。お客様のオーダーに対し適切なタイミングで提供することができる、タイムマネジメントスキルが求められる仕事です。自分の動きやすいように作業が進められるので、自由度は抜群！経験のある方にはワインに合った新メニューの開発や原価計算などの数値管理もどんどんお任せしていきます。

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料理長(候補)の募集要項

入社後は、キッチンでの調理業務をお願いします。お酒だけでなく料理にも当然力を入れていますので、市場での食材の仕入れから仕込みをはじめとする調理全般、そして経験のある方にはワインに合った新メニューの開発や原価計算などの数値管理もどんどんお任せしていきます。

募集職種	料理長(候補)
給　与	月給30万円～45万円 ※経験・年齢・能力考慮　応相談
勤務時間	10時30分～23時30分シフト制（休憩1時間）
雇用形態	正社員
業　態	イタリアン、洋食・スパニッシュ、バー
仕事内容	キッチンでの調理業務全般、メニュー開発、スタッフ育成、原価計算などの数値管理
求める人材像	ワインに合ったメニューの開発や提案をしどんどんお店を活性化させていきたい方将来は独立して自分の店を持ちたいという夢や目標のある方タイムマネジメントがきちんとできる方
応募資格	調理経験者歓迎
待　遇	昇給　随時賞与　年1回（業績による）交通費一部支給（月1万円まで）各種社会保険完備制服貸与食事補助
休日休暇	月間4日定休日：日曜日冬季休暇

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勤務地詳細

ガルリデュノール

〒530-0057

大阪府大阪市北区曽根崎新地1-10-1エスパシオンYAMADA 10F

JR東西線北新地駅から5分

企業情報

サロンアディネガルリ

大阪・東心斎橋と北新地にてダイニングバーを経営しています。ワイン・ウイスキー・ブランデー・カクテルと幅広いお酒とシェフ特製の料理を提供。高級感あふれる店内は有名デザイナーが設計した寛ぎの空間。お酒、料理、空間すべてで「本物の贅沢な時間」を提供するお店です。

社名	サロンアディネガルリ
代表者	和田部左百合
事業内容	飲食店の経営
住所	〒542-0083 大阪府大阪市中央区東心斎橋2-8-6 LUXEビル 5F