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この求人の特徴
こだわりの備長炭で焼き上げる阿波尾鶏をメインに使用した地鶏料理店です。2009年のオープンからワイワイ賑わいスタッフとお客様との会話も常に絶えない距離の近さが魅力のお店。メニューには徳島県産のブランド鶏を使用し、鮮度を活かした地鶏のうす造りや焼き鳥、また創作和食の一品を提供しています。ドリンクも豊富に取り揃え、日本酒、焼酎、泡盛など様々なお酒があり、調理技術だけではなくドリンクの知識が付くことも魅力的です。さらに臨場感溢れるオープンキッチンになっているので、調理をしながら同時にお客様を接客するのでスピード感だけでなく、接客スキルも身に付けることができます。元気と明るさ、優先順位を瞬時に選択する正確さも求められますが、お客様の「美味しい！」「また来るね！」「ありがとう」の声が何よりの原動力となるに違いありません。
料理への想い、仕事への想い、お客様や働くスタッフへの想いなど「想い」を大切にする社風ですので、メリハリを大事に「やる時はやる」という精神で営業中は皆真剣な表情でお客様へ美味しい料理を提供しています。「独立したい！」「新しいことに挑戦したい！」という前向きで、パワーのある方は、そのチャレンジ精神を大いに発揮していきませんか？
そのためのフォローアップの体制はしっかりと整えてお待ちしています！
料理への想い、仕事への想い、お客様や働くスタッフへの想いなど「想い」を大切にする社風ですので、メリハリを大事に「やる時はやる」という精神で営業中は皆真剣な表情でお客様へ美味しい料理を提供しています。「独立したい！」「新しいことに挑戦したい！」という前向きで、パワーのある方は、そのチャレンジ精神を大いに発揮していきませんか？
そのためのフォローアップの体制はしっかりと整えてお待ちしています！
キッチンの募集要項
入社後はキッチンでの調理業務と接客業務をお願いします。スキルや経験に応じてお仕事はお任せしていきますが、まずは元気よく挨拶から！そこからメニューに合わせた仕込みや盛付け、メインなど幅広くお願いしていこうと思います。提供する料理は、新鮮地鶏を使用したメニューの数々。食材の扱い方も身に付けていける環境ですが、経験の浅い方でもイチからしっかりと指導しますので安心して下さい。そして将来独立を希望する方や、料理長・店長を目指す方は、調理だけでなく仕入管理やスタッフ教育など、マネジメント力も磨いていくこともできます。
| 募集職種 | キッチン |
|---|---|
| 給 与 |
月給25万円～35万円 ※経験・年齢・能力考慮 応相談 |
| 勤務時間 |
15時00分～翌3時00分 シフト制（休憩有） |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 業 態 | 焼鳥、居酒屋 |
| 仕事内容 | キッチンでの調理業務及び、ホールでの接客業務 |
| 求める人材像 | 今までの経験を活かして活躍したい方 調理だけでなくコミュニケーションも楽しみたい方 やりたいことに向かって夢中になれる方 |
| 応募資格 | 調理経験者歓迎 |
| 待 遇 | 昇給 随時 賞与 年1回（業績による） 交通費一部支給（2万円まで） 各種社会保険完備 役職手当 制服貸与 食事補助 ※社会保険は飲食組合保険も選択可、インセンティブ制度 |
| 休日休暇 | 月間5～6日 シフト制 夏季休暇 |
企業情報
株式会社オーゼットカンパニー
大阪福島に地鶏料理店と海鮮居酒屋、スペインバルを7店舗運営している飲食企業です。食への想い、人への想いなど、想いを大切に事業展開を行なっています。どのお店もオープンキッチンになっており、調理をしながら接客もおこなうスタイルは、将来独立希望のスタッフや短期間で調理＆接客の他、店舗運営やスタッフのマネジメントを学びたいスタッフが活躍しています。
| 社名 | 株式会社オーゼットカンパニー |
|---|---|
| 代表者 | 竹内 謙騎 |
| 事業内容 | 飲食店の運営 |
| 設立 | 2012年 |
| 資本金 | 1,000,000円 |
| 従業員数 | 50名 |
| 住所 | 〒530-0005 大阪府大阪市北区中之島4-2-28-1105 |
| 会社HP | http://oz-company.com/ |
フォトギャラリー
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