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この求人の特徴
《東証一部上場のブライダル企業が運営する都市型ゲストハウス》賞与年2回支給、各種休暇制度、残業代支給など福利厚生も充実！
ラグナヴェール大阪とは…
2003年に設立後、順調に成長を続けるブライダル企業が運営する都市型ゲストハウス。大阪北新地、都会のど真ん中にある隠れたラグジュアリーな空間で、高級感を漂わせつつもアットホームなウェディングを提供しています。
料理は幅広い年代のゲストに支持されるフレンチジャポネ。日本人が親しみやすい和のテイストを加えたフレンチを、世界に認められた腕利きシェフがご用意しています。また、パティシエのセンスと技がつまったデザートや、ウェディングケーキは上品な甘さと心を弾ませるデコレーションで、パーティーの締めくくりに感動と美味しさの余韻を残します。全ての披露宴会場にキッチンを併設しており、温かい料理は温かい内に、冷たい料理は冷たい内に、と熟練のサービススタッフが出来たての料理を一番おいしい状態でお客様の元へ運んでいます。
人材教育に自信あり！経験が浅くてもチャレンジできる！
そんなラグナヴェール大阪では、教育・管理・開発の3つの力を養っていけるのが特徴です。経験が浅くても、積極的に表舞台に出て、2人の門出を祝うこの仕事のやりがいを堪能してほしい、経験を積む事で一流のプロとして羽ばたいてほしいと願っています。また、調理業務であれば食品に携わる上で最も大事な衛生管理や原価管理、在庫管理、仕入管理などのノウハウを身につけることができたり、新メニューの開発のチャンスもあります。今後も多数の新規出店を予定しているからこそ、 多くのスタッフに、充分な活躍の場を用意できる職場です。これまでの経験を活かして新たに挑戦していきたい方もどんどんキャリアアップしていきたい方も、2人の心に残る一生に一度の瞬間に立ち会って、最高のウェディングをカタチにしませんか？
ラグナヴェール大阪とは…
2003年に設立後、順調に成長を続けるブライダル企業が運営する都市型ゲストハウス。大阪北新地、都会のど真ん中にある隠れたラグジュアリーな空間で、高級感を漂わせつつもアットホームなウェディングを提供しています。
料理は幅広い年代のゲストに支持されるフレンチジャポネ。日本人が親しみやすい和のテイストを加えたフレンチを、世界に認められた腕利きシェフがご用意しています。また、パティシエのセンスと技がつまったデザートや、ウェディングケーキは上品な甘さと心を弾ませるデコレーションで、パーティーの締めくくりに感動と美味しさの余韻を残します。全ての披露宴会場にキッチンを併設しており、温かい料理は温かい内に、冷たい料理は冷たい内に、と熟練のサービススタッフが出来たての料理を一番おいしい状態でお客様の元へ運んでいます。
人材教育に自信あり！経験が浅くてもチャレンジできる！
そんなラグナヴェール大阪では、教育・管理・開発の3つの力を養っていけるのが特徴です。経験が浅くても、積極的に表舞台に出て、2人の門出を祝うこの仕事のやりがいを堪能してほしい、経験を積む事で一流のプロとして羽ばたいてほしいと願っています。また、調理業務であれば食品に携わる上で最も大事な衛生管理や原価管理、在庫管理、仕入管理などのノウハウを身につけることができたり、新メニューの開発のチャンスもあります。今後も多数の新規出店を予定しているからこそ、 多くのスタッフに、充分な活躍の場を用意できる職場です。これまでの経験を活かして新たに挑戦していきたい方もどんどんキャリアアップしていきたい方も、2人の心に残る一生に一度の瞬間に立ち会って、最高のウェディングをカタチにしませんか？
料理長(候補)の募集要項
入社後は料理人を取りまとめる料理長候補として、調理だけでなく、スタッフの管理や新メニューの開発までお任せします。メニューは「フレンチ・ジャポネ」という新しいスタイルのフレンチ。 洋食をベースに、日本食の食材と技法を加えたオリジナルの料理です。そのため、フランス料理以外の経験も活かすことが可能。新たなアイデアを盛り込んだ料理を創出したいという方にも最適です。調理や技術はもちろん衛生管理や原価管理、在庫管理や仕入管理といった管理面や業務オペレーションもしっかり学べるので、成長意欲に応じてどんどんステップアップできる環境です！
| 募集職種 | 料理長(候補) |
|---|---|
| 給 与 |
月給32万円～ ※経験・年齢・能力考慮 応相談 ★時間外手当、別途全額支給 【年収例】 スーシェフ／420万円～463万円 |
| 勤務時間 |
11時00分～19時30分 1ヶ月単位の変形労働時間制に基づくシフト制（休憩あり） ※記載の時間は勤務時間例 ※出社・退社時間を個人の裁量に任せており、業務に支障のない範囲でバランスを取って出勤・就業できる制度 ※月の定められた労働時間以上、残業した分はフレックス調整休暇として休暇にあてることも可能 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 業 態 | フレンチ、レストラン・ダイニング、ホテル・ブライダル |
| 仕事内容 | キッチンでの調理業務全般、メニュー開発、スタッフの調理技術の指導・育成 |
| 求める人材像 | 大勢のお客様に向けた調理経験およびマネジメント経験がある方 フレンチや和食の調理経験をお持ちの方 |
| 応募資格 | スーシェフ以上の経験者歓迎 |
| 待 遇 | 昇給 年2回 賞与 年2回（業績による） 交通費一部支給（月5万円まで） 各種社会保険完備 役職手当 住宅手当 残業手当 制服貸与 食事補助 社員割引制度（自社施設での婚礼・レストラン・宿泊・婚礼衣裳・花束・オリジナルジュエリー・写真館での写真撮影などを通常価格の3〜5割の価格で利用可能） 社内表彰制度 社員持株会制度 資格取得奨励手当 社員紹介報奨金 婚礼紹介報奨金 スポーツクラブ優待利用 保養所・旅行割引 ヘルスケアサポート その他サービス割引（レジャー・イベント・レンタカー・航空券 等多数） |
| 休日休暇 | 月間9日 完全週休2日制（定休日：火曜日） ※年間休日124日 産前産後休暇 育児休暇 アニバーサリー休暇 有給休暇 夏季休暇 冬季休暇 慶弔休暇 |
企業情報
株式会社オンザページ
結婚式は、新郎新婦だけでなく、家族や友人、これまで出会ってきた人々が集い、感情を共有するそ
の瞬間は、人生の「その1ページ」として記憶に残り続けます。
オンザページは、そうした結婚式の価値を起点に、結婚の前後に広がる人生の時間にも寄り添って
いきたいと考えています。結婚の準備期間、結婚後の暮らしなど人生の節目節目で、また選んでい
ただける存在でありたい。
「ON THE PAGE」という社名には、人生の物語が更新される瞬間に立ち会い続ける会社でありた
い、という想いを込めています。
| 社名 | 株式会社オンザページ |
|---|---|
| 代表者 | 荻野 洋基 |
| 事業内容 | 婚礼プロデュース事業/婚礼衣裳事業/ホテル・レストラン事業 |
| 設立 | 2016年 |
| 資本金 | 680,000,000円 |
| 従業員数 | 1859名 |
| 住所 | 〒104-0061 東京都中央区銀座1-8-14 銀座YOMIKOビル4F |
| 会社HP | https://onthepage.jp/ |
フォトギャラリー
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