《自分らしく働く！》洋菓子業界を新しくする次世代型パティスリー＆カフェ★個性を活かした働き方◎

2021年3月オープン！駅チカのパティスリー＆カフェのパティシエ募集
2021年3月に、大阪中崎町にてオープンしたパティスリー＆カフェ。パティシエを専門に人材サービスを展開してきた株式会社ドリームラボが【洋菓子業界の働き方改革】を目的に開業し、オープン当初からたくさんのお客様にご好評いただいています。ガラス張りの開放的なオープンキッチンで、作り手であるパティシエからお客様がケーキを食べている様子を見ることができ、またお客様からもケーキを作る様子をライブ感たっぷりで見てもらえる造りになっています。

店名の由来
空気を構成している物質、窒素(N) 、酸素(O2) 、アルゴン(Ar)、二酸化炭素(CO2)、ネオン (Ne)、ヘリウム(He)の頭文字を組み合わせた造語です。いろんなものが混ざり合って存在する空気のように、いろんな個性や可能性が集まって、みんなでこの場所をつくっていきたいという想いを込めました。

店舗運営・メニュー開発・イベント企画まで幅広く携われる！
「社員だから」「アルバイトだから」「若いから」「年上だから」…そんな気遣いなく、経験・技術・年齢・立場に捉われず、やりたいことにどんどんチャレンジできる環境があります。ケーキの開発、ドリンクの考案はもちろん、販売促進の企画、グッズ制作、イベント企画などhannocという場を活用して色々なことに取り組んでいただけます！

スタッフ全員が20代の若手チーム！元気で話しやすいメンバーが揃っています
現在、パティシエがアルバイトを含めて10名。販売・ホールメンバーが12名活躍中！全員が20代で、ニックネームで呼び合うなど同世代が集まっているからこそ話しやすく、すぐに職場の雰囲気に馴染んでもらえると思います。月に1回、誕生月のメンバーにはパティシエ手作りのケーキをプレゼントあり！お互いを想い合うことを何より大切にしています。

運営については本部メンバー＆外部コンサルが全力サポート！
「若手ばかりだと、しっかりした運営ができないのでは？」と不安に思うかもしれませんが、店舗に併設した事務所には運営会社の本部メンバーが常駐。POPやチラシの制作、ECサイトの対応、SNS管理、経理・労務管理などの運営に必要な業務のプロフェッショナルが在籍し、メンバーを全力でバックアップします。またいくつもの繁盛店を築いてきた飲食経営コンサルタントとも契約しているので、オペレーション改善からFL/PL管理まで、困ったことは何でも相談できる体制を整えています！