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この求人の特徴
ベルギー料理&ビールで非日常を演出!
勤務地は、都市開発が着々と進んでいる梅田エリア。
ハービスエント内、オフィスワーカーを中心としたお客様を、ベルギー料理とビールで癒しているお店です。
メニューを考案したのは、駐日ベルギー王国大使館で最年少にしてシェフに抜擢された、確かな実績をもつバルト サブロン氏。
ベルギー本場の郷土料理を日本流にアレンジし、お客様の笑顔を生み出しています。
16ブランド30店舗を展開する元気な企業のコアメンバーへ!
母体は、経験値とノウハウを積み上げ、アイデアを膨らませながら順調に売上を伸ばし、居酒屋やビアレストラン、コンセプトレストランなどを立ち上げるまでに成長してきたイコン株式会社。
ここまで業績を伸ばしてこられたのは、地域の特徴やお客様のニーズをとらえて柔軟に展開し「どこでも同じ」ではなく「ここにしかない」店づくりを行う独自の戦略があったからです。
現場主体でメニュー考案やコースを提供することができるなど、トップダウンばかりでなくボトムアップからの採択も多いのが魅力!
店舗運営には組織づくりやマーケティング、計数管理など、ビジネスパーソンとして成長できる要素がたくさん詰まっています!
経験や年齢は関係なく、誰にでもチャンスがあります!
サービスを通じ、お客様に喜びを超えた感動を提供する。
これこそが、サービス業の原点。
だからこそ挑戦し、結果(=お客様の感動創出)を出して、成長していきたい。
お客様に喜んでいただきながら成長できるこの幸福な仕事を、みんなで一緒に目指せる環境!
さらに入社初年度でもブランド開発プロジェクトに参画できたり、若いうちから責任あるポジションを経験できるお店です!
キッチンの募集要項
入社後は2ヶ月の新人研修を通じ、講義形式で店舗運営やマネジメントに必要なビジネススキルを習得するための座学、現場のトレーナーのもと実践で業務を学ぶOJTを受けていただきます。その後、店舗での調理業務全般をお任せします。現場である程度自由にメニュー考案やコースを提供することができるなど、トップダウンばかりでなくボトムアップからの採択も多いのが特徴。入社から1年後には店長や料理長を目指し、ゆくゆくは会社づくりを手伝っていただきたいと考えています。
募集職種 | キッチン |
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給 与 |
月給24万円~30万円 ※研修期間2ヶ月 ※経験・年齢・能力考慮 応相談 賞与:会社業績と個人実績に応じて支給 (6月・12月の年2回・平均賞与支給額3~4ヶ月/年) 決算賞与:業績好調期に10月に支給(約1か月分) <年収例> 前職:アルバイト 男性(23歳) 1年目:302万(一般社員) 3年目:406万(チーフ/店長) 5年目:515万(新店店長) |
勤務時間 |
10時00分~24時00分 実働8時間のシフト制(休憩1時間) ※終電帰り考慮 |
雇用形態 | 正社員 |
業 態 | イタリアン、洋食・スパニッシュ、レストラン・ダイニング、バル、バー |
仕事内容 | キッチンでの調理業務全般 |
求める人材像 | 数年後の自分を想い描き、会社の発展と共に成長していきたい方 一人ひとりに大きな裁量の与えられる環境でアイデアを形にしたい方 未経験から店長を目指し、将来は新店の立ち上げにも参加したい方 |
応募資格 | 調理経験者歓迎 |
待 遇 | 昇給 年1回 交通費全額支給 各種社会保険完備 役職手当 住宅手当 制服貸与 食事補助 研修制度 (新人研修・OJTトレーニング) 独立支援制度 社員旅行 |
休日休暇 | 月間8日 シフト制(年間休日105日) ※土日の休日選択も可能です! 有給休暇 夏季休暇 冬季休暇 慶弔休暇 |
企業情報
イコン株式会社
平成14年に設立された飲食企業。居酒屋やビアレストランなどを16ブランド30店舗展開します。地域や立地にあわせた店舗開発を、圧倒的なスピードで行うことが特徴。世の中には多くの外食店が存在し、それぞれのブランドは店舗のデザインやメニュー、ターゲット層が異なります。地域に合わないブランドをオープンさせてしまうと、十分な収益を得られることができません。また、立地条件がよい土地があるのにも関わらず自社の持つブランドがそこに合わず、オープンできないこともあります。しかし、イコンは自社に店舗開発部門があるため、その地域に求められ、利益を上げることができるブランドをつくり出すことができます。これからも様々なブランドの店舗を開発、運営していきます。
社名 | イコン株式会社 |
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代表者 | 佐野 哲也 |
事業内容 | 外食・飲食事業 【自社ブランド店舗、フランチャイズ店舗の運営】 |
設立 | 2002年 |
資本金 | 40,000,000円 |
従業員数 | 40名 |
住所 | 〒600-8411 京都府京都市下京区水銀屋町637第五長谷ビル5階A室 |
会社HP | http://www.iconet.co.jp/ |