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この求人の特徴
◆学生食堂のイメージを覆すポップなカフェレストラン
多くのグローバル人材を輩出する関西外国語大学内にあり、カラフルでキャッチ―な店構えとコストパフォーマンスの良いイタリアンで、学生をはじめ近隣のお客様まで広くファンを獲得しているカフェレストラン。このお店でキッチンスタッフを募集しています。やる気があればスキルや経験は問いません。モチベーション重視の採用です。
◆東証マザーズ上場企業で働き甲斐は抜群！
運営母体は関西エリアでカフェブームに火をつけたカフェレストラン業界のリーディングカンパニー、株式会社バルニバービ。店舗ごとに裁量を与え、それぞれの店舗でブランディングを行う徹底した現場主義を貫き、唯一無二の価値を生み出している企業だからこそ大きなやりがいを実感できる環境です。自由度の高い社風のもと、主体的にお店作りに関わっていける醍醐味があります！
◆徹底したサービス＆自己成長に取り組める
お客様を喜ばせるには？自分をレベルアップさせるには？と、バルニバービで活躍する人は常に前を向いています。自分が究めたいスキルや道があるのであれば、社内のセミナーや研修制度でどんどん成長をサポート。入社1年目からメニュー考案に携われたり300席規模のお店を任されるなど、チャンスは無限に広がっています。働き方は自分次第！夢を叶えていただける環境が整っています。
多くのグローバル人材を輩出する関西外国語大学内にあり、カラフルでキャッチ―な店構えとコストパフォーマンスの良いイタリアンで、学生をはじめ近隣のお客様まで広くファンを獲得しているカフェレストラン。このお店でキッチンスタッフを募集しています。やる気があればスキルや経験は問いません。モチベーション重視の採用です。
◆東証マザーズ上場企業で働き甲斐は抜群！
運営母体は関西エリアでカフェブームに火をつけたカフェレストラン業界のリーディングカンパニー、株式会社バルニバービ。店舗ごとに裁量を与え、それぞれの店舗でブランディングを行う徹底した現場主義を貫き、唯一無二の価値を生み出している企業だからこそ大きなやりがいを実感できる環境です。自由度の高い社風のもと、主体的にお店作りに関わっていける醍醐味があります！
◆徹底したサービス＆自己成長に取り組める
お客様を喜ばせるには？自分をレベルアップさせるには？と、バルニバービで活躍する人は常に前を向いています。自分が究めたいスキルや道があるのであれば、社内のセミナーや研修制度でどんどん成長をサポート。入社1年目からメニュー考案に携われたり300席規模のお店を任されるなど、チャンスは無限に広がっています。働き方は自分次第！夢を叶えていただける環境が整っています。
キッチンの募集要項
入社後、スキルや経験に応じてキッチン内での調理業務全般をお任せします。まずはご自身の得意とする仕事から取り組んでいただき、薪窯で焼く本格ピッツァやパスタ、肉料理など幅広い調理業務にどんどん携わっていただきます。ランチ、ディナー、パーティーコースなどメニュー構成はすべて現場スタッフに任されているため、アイデアが反映されやすい風通しの良い職場です。取り入れてみたい食材を提案したり、農家へ直接仕入れに行くなど「美味しいものを提供したい」という想いひとつで幅広い業務に関われます。その半面、学生が気軽に利用しやすい価格帯で提供するためのコスト意識、調理にひと工夫を凝らすスキルが身に付くはず。料理人としての経験値がぐんぐん高まる環境です！
| 募集職種 | キッチン |
|---|---|
| 給 与 |
月給25万円～30万円 ※経験・年齢・能力考慮 応相談 |
| 勤務時間 |
10時00分～22時30分 ※シフト制 ※終電考慮します 〈シフト例〉 10時～22時30分 10時～17時 17時～22時30分 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 業 態 | イタリアン、フレンチ、洋食・スパニッシュ、レストラン・ダイニング、カフェ・喫茶 |
| 仕事内容 | キッチンでの調理業務全般、メニュー考案など |
| 求める人材像 | 料理長へのキャリアアップ、独立など目標や夢を持っている方 お客様に美味しい料理を提供するため、創意工夫を凝らせる方 好奇心・探究心が旺盛で、失敗を恐れず様々なことにチャレンジできる方 |
| 応募資格 | 調理経験者歓迎 |
| 待 遇 | 昇給 随時 賞与 年2回（業績による） 交通費全額支給 各種社会保険完備 制服貸与 食事補助 研修制度 （海外研修（パリ・ロンドン・ニューヨーク・オーストラリア等）、社内外研修制度） 独立支援制度 インセンティブ制度 |
| 休日休暇 | 月間8日 年間休日100日以上 有給休暇 夏季休暇 冬季休暇 慶弔休暇 |
企業情報
株式会社バルニバービ
2015年、東京証券取引所マザーズへの上場を果たした株式会社バルニバービ。その始まりは1995年、当時人通りの少なかった大阪・南船場でのカフェレストラン「Hamac de Paradis」OPENでした。パリに住まう人々が生きている時間の中にごく自然にカフェという場所があるように、「人々のライフスタイルに溶け込む地域に根ざした店づくり」を日本でも実現させたいとの想いで完成したお店です。以降、関西圏を中心に、東京や福岡、都市部だけでなく郊外まで様々な地域において、それぞれコンセプトの異なるカフェレストラン約70店舗を展開。街にカフェブームを巻き起こし、パイオニア的存在として地位を確立させています。｢道のある所に店を出すのではなく､店を出した後にお客様のくる道が出来る｣、そう信じて価値ある”食”と”時間”を提供する企業です。
| 社名 | 株式会社バルニバービ |
|---|---|
| 代表者 | 佐藤 裕久 |
| 事業内容 | 飲食店の経営 飲食店の運営企画 飲食店の経営コンサルタント 遊休施設の再開発 商業施設全般の企画開発 |
| 設立 | 1991年 |
| 資本金 | 40,077,000円 |
| 従業員数 | 504名 |
| 住所 | 〒550-0015 大阪府大阪市西区南堀江 1-14-26 中澤唐木ビル 6F |
| 会社HP | http://www.balnibarbi.com/ |
フォトギャラリー
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