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この求人の特徴
大阪梅田で2店舗を展開する喰人は、チェーン系の店舗とは一線を画す独自性あふれる居酒屋です。
店舗は関西でも著名なデザイナーが手掛けたもの。
内装もそれぞれのフロアごとに和風、洋風、多国籍風とコンセプトに違いを見せ、訪れる人が何度も楽しめるように工夫しています。
100種類を超えるバラエティ豊かなメニューは仕込みからすべて店内で手作り。
居酒屋という業態を活かして和食やイタリアン、創作料理と幅広いメニューに挑戦することができます！
店内はキッチン・ホールスタッフ全員の元気な声や笑顔が飛び交い、お客様を巻き込みます。
居酒屋喰人は、現場で働いているスタッフに大きな責任を持たせてくれるところが大きな魅力です。
経験を積んでいけば新メニュー開発や店舗でのイベントの発案にも挑戦できるため、居酒屋で自分を磨いていきたいと思う方にはぴったりの職場です。
また、調理やサービス業務だけでなく、店舗運営のノウハウも身につけることができるため、将来独立したい方にとっても魅力的な職場です！
一生懸命な社員を評価する透明性の高い制度も設置。
「査定評価シート」を設け、実力を正当に評価してもらえる制度も魅力のひとつ。
その結果が年2回の昇給につながるため、あなたのやる気と努力次第でステップアップしていける環境です！
店舗は関西でも著名なデザイナーが手掛けたもの。
内装もそれぞれのフロアごとに和風、洋風、多国籍風とコンセプトに違いを見せ、訪れる人が何度も楽しめるように工夫しています。
100種類を超えるバラエティ豊かなメニューは仕込みからすべて店内で手作り。
居酒屋という業態を活かして和食やイタリアン、創作料理と幅広いメニューに挑戦することができます！
店内はキッチン・ホールスタッフ全員の元気な声や笑顔が飛び交い、お客様を巻き込みます。
居酒屋喰人は、現場で働いているスタッフに大きな責任を持たせてくれるところが大きな魅力です。
経験を積んでいけば新メニュー開発や店舗でのイベントの発案にも挑戦できるため、居酒屋で自分を磨いていきたいと思う方にはぴったりの職場です。
また、調理やサービス業務だけでなく、店舗運営のノウハウも身につけることができるため、将来独立したい方にとっても魅力的な職場です！
一生懸命な社員を評価する透明性の高い制度も設置。
「査定評価シート」を設け、実力を正当に評価してもらえる制度も魅力のひとつ。
その結果が年2回の昇給につながるため、あなたのやる気と努力次第でステップアップしていける環境です！
キッチンの募集要項
スキルや経験を考慮したうえで、調理業務をお任せします。
経験の浅い方はじっくりと指導します。経験豊富な方は、即戦力として活躍してください。
たくさんの料理のラインナップはあなたの調理の幅を広げるのに最適です。あなたならではのアイデアで新メニューもどんどん開発・提案していってください。経験を積めば料理長の道も開けてきます。今後も新規出店を控えているため、あなたが活躍できる場所はますます広がっていきます！
| 募集職種 | キッチン |
|---|---|
| 給 与 |
月給25万円～35万円 ※試用期間1ヶ月 ※経験・年齢・能力考慮 応相談 |
| 勤務時間 |
06時00分～翌6時00分 シフト制（休憩1時間） ※24時間営業 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 業 態 | 居酒屋 |
| 仕事内容 | キッチンでの調理業務 |
| 求める人材像 | 自由な発想を活かしてお店づくりやメニュー開発に携わりたい方 将来は料理長や幹部を目指したい方 実力を正当に評価してくれる環境で活躍したい方 |
| 応募資格 | 調理経験者 |
| 待 遇 | 昇給 年1回 賞与 年1回（業績による） 交通費全額支給 各種社会保険完備 役職手当 残業手当 深夜手当 制服貸与 食事補助 研修制度 （飲食店の基礎講習、店舗運営の基礎講習、経営・管理の基礎講習） 社員寮完備 社員旅行（年1回） |
| 休日休暇 | 月間6～8日 シフト制（※月6日or 週休2日制の選択OK） GW休暇 有給休暇 夏季休暇 冬季休暇 慶弔休暇 |
企業情報
株式会社HASSIN
2003年に創業し、大阪キタ・ミナミを中心に居酒屋を100店以上展開、月1店舗というハイペースな出店で急成長を遂げています！その出店の核となるのがドミナント戦略。特定の地域内に集中して出店し、地域内でのシェアも拡大させる戦略です。出店する街に合わせたオリジナリティ豊かな店舗展開がキモ。各店舗の店長までが権限を持ち、物件情報から周りの飲食店の状況や行き交う人の目的までを感じ取りながら、ベストな店舗を一から考えて出店しています。
また、店舗の業績が悪くても同じ立地で店舗をリニューアルする「再チャレンジ方式」というシステムを採用し,現場の店長を始めとしたスタッフ全員が売上を上げる為に悩みぬいて店舗のコンセプトをまとめ上げてリニューアル。「次こそは」という気持ちが芽生えることでモチベーションアップにつながり、リニューアル後のほとんどの店舗では実績が上がっています！料理、サービス、企画、販売促進など、アイデアを発信すれば応えてくれる環境が整っています！マネジメントのノウハウを身につけ、新しい業態の提案から自分自身の独立まで、あなたの目的に応じてとことん頑張っていける会社です。
| 社名 | 株式会社HASSIN |
|---|---|
| 代表者 | 里 良太 |
| 事業内容 | 飲食店経営・店舗開発及び事業開発・店舗プロデュース・販売促進・企画・デザイン・印刷・大判出力・Web制作 イベント事業 |
| 設立 | 2003年 |
| 資本金 | 83,000,000円 |
| 従業員数 | 1900名 |
| 住所 | 〒556-0002 大阪府大阪市浪速区恵美須東3丁目6番1号 新世界MDビルⅡ |
| 会社HP | http://www.8sin.co.jp/index.html |
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