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MiaVia(ミアヴィア)の求人情報

約14万㎡の敷地と豊かなグリーンが広がるゲストハウスでキッチンスタッフを募集！

客単価 8000～10000円席　数 60～114席

MiaVia(ミアヴィア)の求人情報

職種	キッチン / 正社員
給与	月給26万円～
エリア	大阪府吹田市

経験者優遇若手積極採用急募賞与あり研修制度あり社保完備交通費支給食事補助週休2日

電話で応募 0120-409-809

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この求人の特徴

◆3つのSlowを軸に約14万㎡のガーデンが創りだす非日常
約14万㎡という広大な敷地に誰もが目を奪われる美しい緑のガーデン。都会の喧騒を忘れてしまう非日常の空間を演出する開放的なロケーション。さらに個性の異なる2つの邸宅やチャペル、レストランからなるゲストハウスです。現場は20～30代の若いスタッフが中心となり、「ゆっくり、ゆったり」「ゆっくり、しっかり」「ゆっくり、しっとり」の3つのSlowを軸にMia Viaでしか叶えることのできないウェディングを提案しています。

◆イタリアンベースのプリフィックス・スタイルで提供！
メニューは春夏秋冬、それぞれに用意したメニューリストから、お客様の好みを考えて選んでいただくプリフィックス・スタイルでの提供。旬の素材を活かす調理法で、「温かいものは温かいうちに」その料理をベストなタイミングでお届けできるメニューや仕組みを創りあげています。

◆シェフは日本で最もスローフードの精神を継承しているひとり
シェフはイタリアで修行した後、国内のレストランでも料理長や立上げを経験。自ら足を運んだ農家や漁港の食材を四季の彩りや組合せで旬の恵みを惜しみなく表現します。にんにくやバターなどを使用しない素材本来の味を引き出す調理法を学んでいくことのできる環境です。

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キッチンの募集要項

入社後はキッチンでの調理業務をお願いします。週末の婚礼に向けて平日は仕込みがメインとなります。あなたのスキルや経験に応じてポジションを決めていきますので、一つひとつゆっくり覚えていくことができます。ブライダルには珍しいイタリアンを提供しており、その食材はシェフが直接足を運び契約した農家や漁港のものを使用。前菜からメインディッシュまでゲストの好みに合わせたオリジナルコース「プリフィックス・スタイル」を採用し、素材本来の旨味を感じられる調理法を学ぶことができます。

募集職種	キッチン
給　与	月給26万円～ ※経験・年齢・能力考慮　応相談
勤務時間	10時00分～22時00分シフト制（休憩1時間）
雇用形態	正社員
業　態	イタリアン、レストラン・ダイニング、ホテル・ブライダル
仕事内容	キッチンでの調理業務
求める人材像	素材にこだわったイタリアンの調理スキルを身につけたい方一つひとつのことをコツコツと続けていける方仕事とプライベートを両立したい方
応募資格	調理経験者歓迎
待　遇	昇給　年1回賞与　年2回(業績による) 交通費全額支給各種社会保険完備役職手当　制服貸与食事補助研修制度
休日休暇	月間6日シフト制（定休日：水曜日）有給休暇夏季休暇冬季休暇

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勤務地詳細

MiaVia(ミアヴィア)

〒564-0054

大阪府吹田市芳野町13-8

地下鉄御堂筋線「江坂」駅より徒歩約10分

企業情報

株式会社プラネットワーク

1989年の創業以来、時代や環境の変化を先取りし、心からの「満足」と「感動」を提供するために、常に事業の拡大とイノベーションに果敢に挑戦し続ける企業。大阪吹田市、アメニティ江坂内にブライダル事業として「迎賓館」・「mia via」、レストラン事業として「カノビアーノアネックス」を運営しています。

社名	株式会社プラネットワーク
代表者	笹井俊和
事業内容	ブライダル事業、レストランの運営
設立	1989年
資本金	40,000,000円
従業員数	92名
住所	〒564-0054 大阪府吹田市芳野町13-8　アメニティ江坂内
会社HP	http://www.planetwork.co.jp/