ホテルヒューイット甲子園の求人情報

年間休日105日◎世界的ホテルブランドでのバンケットシェフ

客単価 10000～15000円席　数 150～300席

職種	料理長(候補) / 正社員
給与	年収480万円～
エリア	兵庫県西宮市

経験者優遇若手積極採用社保完備交通費支給食事補助終電までの勤務OK 週休2日

電話で応募 0120-409-809

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この求人の特徴

《2017年にリニューアル》リブランドオープンしたホテルで新メンバー募集中★月8～9日公休で年間休日数は105日と充実！成長中企業で活躍するチャンスです！

ホテルヒューイット甲子園とは…
旧ノボテル甲子園が、ブランド再開発して生まれ変わった格式高いホテル。ユニバーサル・スタジオ・ジャパン®のアソシエイトホテルということもあり、国内外問わず多くのゲストに利用されています。またリスタートにともなってレストラン部門も大きくリニューアル。モダンチャイニーズの「七園」、ボタニカルスタイルのバンケットとすべてが新しく、これからさらに成長していくことが期待されるホテルです。

新しいホテルも展開予定！成長企業で活躍できます！
運営を担うのはロテルド甲子園株式会社。ホテル運営のプロフェッショナル集団「コアグローバルマネジメント株式会社」のグループ企業であり、現在ヒューイットのほかに「ザ・エディスター」や「クインテッサホテル」などをリブランド、運営しています。コアグローバルマネジメントは2018年に京都、銀座、博多にも新たなホテルを開業予定。将来性バツグンの企業だからこそ、活躍のフィールドがどんどん広がります！

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料理長(候補)の募集要項

入社後、バンケットでのシェフとして活躍していただきます。バンケットは全面ガラスの開放的なウェディングスペース「The Loom」から、400名収容可能の「甲陽」まで規模も利用シーンもさまざま。立食時には500～600名分に対応することもあり、正確なタイムマネジメントやスタッフへの明確な指示が求められる仕事です。またヒューイットだけでなく成田や札幌、今後開業予定のホテルでの立ち上げ業務（オペレーション構築、メニュー開発など）にも携わっていただきます。ひとつの職場に留まらない、幅広い活躍ができる環境です！

募集職種	料理長(候補)
給　与	年収480万円～ ※試用期間3ヶ月 ※経験・年齢・能力考慮　応相談
勤務時間	08時00分～23時00分実働8時間のシフト制（休憩1時間） ※1年単位の変形労働制（週平均実働40時間）
雇用形態	正社員
業　態	イタリアン、フレンチ、洋食・スパニッシュ、レストラン・ダイニング、ホテル・ブライダル
仕事内容	キッチンでの調理業務全般、コース構成、メニュー考案、スタッフへの指導・育成などマネジメント業務
求める人材像	【　こんな人にピッタリ！　】 ●シェフ経験のある方 ●マネジメントを得意とする方 ●リーダーシップのある方 ●新しい環境をつくることができる方 ●柔軟性があり、会社の成長に対応できる方 ●自分の意見をしっかりと主張できる方
応募資格	料理長経験者歓迎
待　遇	昇給　年1回交通費一部支給（月2万円まで）各種社会保険完備制服貸与食事補助
休日休暇	月間8～9日（年間休日105日）有給休暇

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勤務地詳細

ホテルヒューイット甲子園

〒663-8166

兵庫県西宮市甲子園高潮町3-30

阪神線「甲子園駅」から徒歩2分

企業情報

ロテルド甲子園株式会社

ホテルの運営、コンサルティングなどを主軸事業としている「コアグローバルマネジメント株式会社」のグループ企業。コアグローバルマネジメント株式会社は、確立された運営ノウハウをもとに、シティホテル、ビジネスホテルをはじめさまざまなホテルを展開し、新たな価値を提案しています。「ホテルヒューイット」「ザエディスターホテル」「クインテッサホテル」の3つのブランドを持ち、今後はさらなる開業も予定している成長企業です。

社名	ロテルド甲子園株式会社
代表者	辰馬紳介
事業内容	ホテルの運営
住所	〒104-0028 東京都中央区八重洲2-10-10
会社HP	https://www.hotel-hewitt.com/