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この求人の特徴
＜神戸で人気の焼き鳥＆ビアバル＞
「HOP STAND」は、地元兵庫県産の新鮮な地鶏と六甲ビールの飲み比べが楽しめるバル。食材は全て、厳選された朝挽き地鶏や契約農家から届く旬の野菜など「新鮮・安全・美味」にこだわり、常に最高の状態でお客様に提供しています。
ふらっと一人飲みや飲み会など、色々なシチュエーションに対応できるちょうど良い広さ。街の寄り道ステーションとして地元で愛されるお店なので、常連客も多くお客様との距離も近いカジュアルな雰囲気です！
＜モチベーションの高いスタッフが集結する職場＞
同社では、店舗間の交流や会議の他、社内・社外での研修や社員旅行・慰安会などイベントを定期的に開催。各店舗で情報を共有し、スタッフの意識を高く保つ工夫がなされています。飲食人としてはもちろんのこと、オーナー感覚で仕事に携われるため、幅広いスキルを磨ける環境ですよ。
＜焼き鳥を焼く―それが同店では「スゴイ事」です＞
お店で焼き鳥を焼くためには、「焼鳥大学」という独自の研修を通して実技試験に合格しなければなりません。料理への理解を深め、スキルを高めた選ばれしスタッフのみが焼き場に立てるので、皆プライドと自信を持って仕事をしています！また、オープンキッチンを採用しているので、お客様とコミュニケーションをとり、常にやりがいを感じられる仕事です。
店長(候補)の募集要項
入社後は、仕込みなどの調理業務をメインに接客業務もお任せします。オープンキッチンのお店なので、お客様の反応を間近に感じることができ、おすすめのメニューを提案できるなど、お客様と直接接する機会もあります。焼き場には、「焼鳥大学」での研修後の実技試験に合格しなければ立つことができず、挑戦のしがいは十分。経験を積んでいけば、店舗のマネジメントなどにも携わることができ、店長・統括店長とキャリアアップすることも可能です。今後も拡大していく「HOP STAND」で、技術や知識を深めながらお客様を笑顔にすることに力を注いでみませんか？
| 募集職種 | 店長(候補) |
|---|---|
| 給 与 |
月給30万円～40万円 ※試用期間有 ※経験・年齢・能力考慮 応相談 |
| 勤務時間 |
10時00分～22時30分 実働8時間のフレックス制（休憩1時間） |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 業 態 | 焼鳥、居酒屋、バル、バー |
| 仕事内容 | ホールでの接客、キッチンでの調理、および店舗運営業務全般 |
| 求める人材像 | 【 こんな人にピッタリ！ 】 ◎気の合う仲間と楽しく働きたい！ ◎新店の立ち上げに携わりたい！ ◎自分たちのチームをイチから作りたい！ ◎いろんなことにチャレンジして成長したい！ ◎働きやすい飲食店を作りたい！ ◎仕事もアソビも大事にしたい！ ◎将来独立したい！ |
| 応募資格 | 飲食経験者歓迎 |
| 待 遇 | 昇給 年2回 賞与 年2回（業績による） 交通費全額支給 各種社会保険完備 役職手当 家族手当 制服貸与 車・バイク通勤OK 研修制度 （ 社内研修、社外研修、国内研修、生産地見学） 独立支援制度 インセンティブ制度 社員総会 パワーランチ 社員旅行 運動会 料理コンテスト 従業員紹介制度 食事無料制度 健康診断 四半期末慰安会 |
| 休日休暇 | 月間6日 シフト制 ※月1回連休取得あり 育児休暇、リフレッシュ休暇（年1回3連休取得あり） 有給休暇 夏季休暇 冬季休暇 |
企業情報
株式会社シナジーカフェ
焼鳥店にわとりや3店舗と、洋風酒場デリランテ、ぎょうざの一休、HOP STANDなどバルスタイルの飲食店を神戸で展開しているシナジーカフェ。飲食を通じたライフスタイルの提案や外食の楽しさを発信することをミッションとして店舗を運営し、目標は飲食店を通して住む、遊ぶ、働く、において魅力的な街づくりに貢献することです。代表は、接客を通してお客様の反応をダイレクトに得られる飲食店の醍醐味に魅せられた人。多業態の飲食店を運営する企業で店長として店舗の様々な困難を乗り越え、次のチャンスで繁盛店を見事に作り上げた苦労人です。そんな経験で得た教訓は接客などのオペレーションといった店舗運営ノウハウだけでなく、お客様に「美味しかった」と言って頂き、スタッフが喜びを感じる事です。両者が共に幸せになれる飲食店を作る為に、やるべきことを自分で決め面白い事はとことん追求する、人を大切に、変化に挑戦し続ける等、お客様に良いと感じてもらうためには当たり前でとても難しい事に挑戦しています。
| 社名 | 株式会社シナジーカフェ |
|---|---|
| 代表者 | 春名 良則 |
| 事業内容 | 店舗運営事業、FC運営事業、コンサルティング事業、海外事業 |
| 設立 | 2010年 |
| 資本金 | 6,500,000円 |
| 住所 | 〒650-0012 兵庫県神戸市中央区北長狭通2丁目10−10 三木ビル 4F |
| 会社HP | http://synergy-cafe.co.jp/ |
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