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この求人の特徴
福島の路地裏にある、気軽に立ち寄れるカジュアル鉄板焼バル。木の温もりを感じられる店内はカウンター8席、テーブル4席で開放的なテラス席など、まさに大人の隠れ家という雰囲気です。「この店を訪れる方が、お腹だけでなく、心も満たしていただけますように…」そんな想いを込めて運営しています。こだわり料理はイベリコ豚の鉄板焼きにヘルシーワイン鍋、泉州犬鳴豚のお好み焼きetc…新鮮な食材を鉄板で焼き上げる本格的な一品と旬彩料理。使用する食材は、丹波の自家農園で採れた野菜、新鮮な魚介類、国産ブランド肉、イベリコ豚など、こだわりの食材を使用しています。そして素材の味を最大限にひきたたせるソースソースや塩にもこだわり、熱々の鉄板焼きと一緒に楽しむワインは、ヨーロッパ～南アフリカ、アルゼンチンのものまでと種類も充実していますのでワインの種類に詳しくなれたり、そのワインに合うメニューを創り出すことができます！
オープンキッチンになっていますので、調理だけでなく接客業務にも携わり、あなたの作った料理を食べているお客様の反応を見ながら技術を身に付けることができます！更にオーナーとの距離も近いので、店舗の数字や経営ノウハウを学びたい方にはピッタリです！
オープンキッチンになっていますので、調理だけでなく接客業務にも携わり、あなたの作った料理を食べているお客様の反応を見ながら技術を身に付けることができます！更にオーナーとの距離も近いので、店舗の数字や経営ノウハウを学びたい方にはピッタリです！
キッチンの募集要項
入社後はキッチンでの調理業務をお願いします。スキルや経験に応じてできることからお任せしますので、経験を活かし即戦力として活躍して下さい。メニューはハート形が可愛いお好み焼きなどの鉄板焼やスペイン産の生ハム、豊富な種類のタパスなど遊び心いっぱいの数々！その他自家農園で作った野菜、新鮮な魚介類などの食材だけでなく、その味をひきたたせるソースや塩にもこだわりを持っています！オープンキッチンになっていますので、接客にも携わることができ、お客様の反応を見ながらスキルアップすることができます！
| 募集職種 | キッチン |
|---|---|
| 給 与 |
月給25万円～30万円 ※経験・年齢・能力考慮 応相談 |
| 勤務時間 |
17時00分～翌5時00分 シフト制 ※記載の時間は営業時間 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 業 態 | 洋食・スパニッシュ、鉄板焼き、バル、バー |
| 仕事内容 | キッチンでの調理業務、及びホールでの接客業務 |
| 求める人材像 | 人に喜んでもらうアイデアを実現したい方 キッチンだけでなく接客スキルを身に付けたい方 将来は自分のお店を持ちたいと考えている方 |
| 応募資格 | 調理経験者歓迎 |
| 待 遇 | 昇給 年1回 賞与 年1回（業績による） 交通費一部支給（応相談） 保険一部加入（労災 雇用） 制服貸与 食事補助 |
| 休日休暇 | 月間4～5日 定休日：日曜日 |
企業情報
鉄板焼とワイン COCOLO
2011年にOPENした鉄板焼とワインを気軽にワイワイ楽しめるお店を運営しています。店名には「この店を訪れる方が、お腹だけでなく、心も満たしていただけますように」という店主の想いが込もっております。熱々の鉄板焼きと一緒に楽しむワインは、2000～3000円台がメインのお手ごろ価格。また、自家農園で採れた野菜など、こだわりの素材を使った創作料理の数々は、店主渾身の逸品ばかり。大人の隠れ家という雰囲気の店内は、１F⇒テーブル 4席、カウンター 8席、２F⇒テーブル、完全個室タイプ 7～12席と幅広いシーンに対応します。
| 社名 | 鉄板焼とワイン COCOLO |
|---|---|
| 代表者 | 丸山 卓 |
| 事業内容 | 飲食店の経営 |
| 設立 | 2011年 |
| 住所 | 〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島5-8-16 |
フォトギャラリー
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