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この求人の特徴
オステリア・バスティーユはこんなお店です!
アンティークの赤い扉が目印の、イタリアン×フレンチのカジュアルレストラン。レストランだけでなくウェディングパーティーやケータリング事業を行ったり、野外イベントにも意欲的に参加したり。新しい分野へ精力的にチャレンジを続けるお店です。
常連客がメインだからお店の雰囲気にすぐ馴染める!
烏丸エリアですが観光客は多くなく、お客様は地域のかたがメイン。「いつものお客様」が「いつものお店」として利用されるので、アットホームな空気感が自然と根付いています。またスタッフは半分以上が女性で、平均年齢25歳前後と若く活発。アルバイトスタッフも一緒にBBQなどのイベントを開催することもあり、人間関係は非常に良好です!現場の雰囲気にすぐに馴染めるので、安心して飛び込めます。
現在はオーナーが現場で指揮をとっていますが、ゆくゆくは店舗運営をスタッフに任せたいと考えているそう。キッチン~ホールまで幅広く、大きな裁量をもって活躍できるお店です!
キッチンの募集要項
入社後、店長候補としてキッチンでの調理業務からお任せします。提供するのはフレンチやイタリアンですが、調理経験があれば大丈夫です!また状況に応じてホールでの接客にも携わるため、広い視野で業務に取り組める方が活躍できる職場です。ゆくゆくは店舗運営をお任せしていきますが、入社時点でのスキル・経験は問いません。現場で学びながら、徐々にチャレンジしていきたいと考えている方であれば、オーナーがしっかりとレクチャーします!
募集職種 | キッチン |
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給 与 |
月給25万円~ ※経験・年齢・能力考慮 応相談 |
勤務時間 |
10時00分~23時00分 シフト制(休憩2時間) ※22:00までの勤務も可能 ※早出早上がりあり |
雇用形態 | 正社員 |
業 態 | イタリアン、フレンチ、レストラン・ダイニング |
仕事内容 | ホールでの接客、キッチンでの調理など |
求める人材像 | 【 こんな人にピッタリ! 】 ●幅広い業務に取り組める方 ●自分から積極的に動くことができる方 ●将来独立したい方 ●洋食経験を活かしてイタリアンやフレンチにもチャレンジしたい方 |
応募資格 | 接客経験者、もしくは調理経験者 |
待 遇 | 昇給 随時 交通費全額支給 各種社会保険完備 制服貸与 食事補助 |
休日休暇 | 月間5~6日 シフト制(定休日:火曜日) 夏季休暇 冬季休暇 |
企業情報
osteria Bastille
「BASTILLE」は、フランス・パリにある街の名前。歴史ある古い街ですが、そのなかからも新しいレストランやBARが次々と出来る、若者にとって魅力あふれる場所です。伝統的な、クラシックスタイルは大切に。でも新しいものも取り入れる。そんなお店にしたい!という想いから、お店の名前になっています。実際、本格フレンチであってもイタリアンの要素もミックス。堅苦しくなく、純粋に美味しいものだけをお客様に提供することを目指すお店です。
社名 | osteria Bastille |
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代表者 | 山本 知 |
事業内容 | 飲食店の経営 |
住所 | 〒604-8146 京都府京都市中京区烏丸蛸薬師東入ル 一蓮社町310 メゾン高見1F |
会社HP | http://bastille.jp/ |