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この求人の特徴
神戸に残る最も古い異人館で国の重要文化財でもある『旧神戸居留地十五番館』をリノベーション｡ 料理は｢神戸キュイジーヌ｣。TOOTH TOOTH maison 15thは神戸のオシャレ、美味しさ、楽しさを発信するレストランです。
たっぷりの緑のなか、思い切りリラックスできる非日常空間として連日多くの方が来店します。店内も圧倒的な広さで、プロポーズや記念日の利用も多く、素敵な瞬間に出会えます。
入社後は仕込み、調理・調理補助、盛り付けなどのキッチン業務全般を任せ。観光客の方、いつものお食事を楽しみに来られる方など、いろんな方に気軽にご利用いただける店づくりをしています。ゆくゆくは、発注や食材管理、スタッフ採用や教育など、店舗運営業務。店舗でチームを作り、スタッフや商品を管理し、責任者としてキャリアアップができる環境があります。希望や経験次第で、将来は店舗運営だけでなく商品開発への参加など多彩なキャリアプランで個性を発揮できます。
お店は「お客様に新しい楽しさを感じてもらいたい、そのためにはまず自分たちが楽しまないと！」という考えのもと、スタッフの個性を尊重する方針。活気満点、それぞれが自分らしく働ける環境です。お店を好きになり、仲間を好きになり、自分を好きになり、ポジティブな想いがお客様の笑顔をよぶサービスにつながっていきます。
たっぷりの緑のなか、思い切りリラックスできる非日常空間として連日多くの方が来店します。店内も圧倒的な広さで、プロポーズや記念日の利用も多く、素敵な瞬間に出会えます。
入社後は仕込み、調理・調理補助、盛り付けなどのキッチン業務全般を任せ。観光客の方、いつものお食事を楽しみに来られる方など、いろんな方に気軽にご利用いただける店づくりをしています。ゆくゆくは、発注や食材管理、スタッフ採用や教育など、店舗運営業務。店舗でチームを作り、スタッフや商品を管理し、責任者としてキャリアアップができる環境があります。希望や経験次第で、将来は店舗運営だけでなく商品開発への参加など多彩なキャリアプランで個性を発揮できます。
お店は「お客様に新しい楽しさを感じてもらいたい、そのためにはまず自分たちが楽しまないと！」という考えのもと、スタッフの個性を尊重する方針。活気満点、それぞれが自分らしく働ける環境です。お店を好きになり、仲間を好きになり、自分を好きになり、ポジティブな想いがお客様の笑顔をよぶサービスにつながっていきます。
キッチンの募集要項
入社後はキッチンスタッフとして調理業務をお願いします。スキルや経験に応じて出来ることからお任せしますので、仕込みや前菜、ドルチェやメイン料理などできるポジションからスタートしていきましょう！食材を活かしたシンプルな調理法に、ちょっとしたアイデアで楽しい料理を作っていくつもりです。一緒にアイデアを出してメニューを作っていってくれる方を期待しています！
| 募集職種 | キッチン |
|---|---|
| 給 与 |
月給24万円～ ※経験・年齢・能力考慮 応相談 |
| 勤務時間 |
10時00分～22時00分 シフト制（休憩有） |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 業 態 | イタリアン、フレンチ、洋食・スパニッシュ、レストラン・ダイニング |
| 仕事内容 | キッチンでの調理業務 |
| 求める人材像 | チームワークを大切にして仕事ができる方 自発的に仕事に取り組める方 近い将来、料理長を目指したい方 |
| 応募資格 | イタリアン・フレンチなどの調理経験者歓迎 |
| 待 遇 | 昇給 年1回 賞与 年2回（業績による） 交通費一部支給（4.5万円まで／月） 各種社会保険完備 役職手当 家族手当 残業手当 制服貸与 食事補助 研修制度 慶弔金の支給（出産・結婚等） 退職金制度（勤続5年以上） 財形貯蓄制度 定期健康診断 店舗表彰制度 系列店スタッフ割引あり |
| 休日休暇 | 月間8～9日 シフト制（年間休日105日） ◎連休取得可 介護休暇 産前産後休暇 育児休暇 有給休暇 慶弔休暇 |
企業情報
株式会社ポトマック
「人々を楽しませることを心から楽しむ」を中心に、楽しむ・成長する・質の高いサービス提供によって社会貢献を目指す会社です。代表が個人で起ち上げた祖業である飲食店運営だけでなく、音楽出版というエンターテインメント事業も手がけており、遊び心のあるサービス提供が特徴です。
| 社名 | 株式会社ポトマック |
|---|---|
| 代表者 | 金指 光司 |
| 事業内容 | 飲食業、洋菓子製造小売、音楽出版事業 |
| 設立 | 1991年 |
| 資本金 | 124,000,000円 |
| 従業員数 | 1510名 |
| 住所 | 〒650-0042 兵庫県神戸市中央区波止場町2番8号 |
| 会社HP | http://www.potomak.co.jp |
