ガーデンシティクラブ大阪の求人情報

高級会員制クラブでの料理長候補を募集！ブライダル・フレンチの経験を活かし現場の声を大切にする社風！賞与年2回＆育児休暇など待遇も抜群の企業です！

客単価 10000～15000円席　数 0席

職種	料理長(候補) / 正社員
給与	月給35万円～40万円
エリア	大阪府大阪市北区

経験者優遇賞与あり研修制度あり社保完備交通費支給食事補助車・バイク通勤OK 独立支援あり週休2日

電話で応募 0120-409-809

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この求人の特徴

大阪・梅田の一等地、ハービスプラザ内にある会員制のレストラン。“食事をする空間”も含めて満足をしていただけるようシェフやスタッフが一体となって運営しています。

ランチは一般開放されているもののカフェやラウンジ、ディナーなどの利用は会員制であるため選ばれた人しか利用することができず、質の高い時間と空間が広がります。エグゼクティブのためのリッチなサービスとして、和牛などの高級食材を使ったフレンチのフルコースや四季折々の新鮮な食材を使った松花堂御前など、見た目も味も他では味わえないハイクオリティな料理を提供。
最大120名まで収容できる個室や6部屋の貸切個室があり、ビュッフェスタイルやフリードリンクスタイルなどのサービスも実施。ゆったりと落ち着いた雰囲気でお客様に満足していただけるように工夫をこらしたメニューやサービスを惜しみなく提供しています。ブライダルやパーティーをメインに行い、気品あふれるメンバーシップサロンを貸切り、ここでしか味わえないプライベート空間を演出します。

このレストランを運営するのは、大阪・兵庫・滋賀にホテルやレストランを展開する企業。企業でありながら、年功序列や性別に関係なく頑張り次第では、どんどんやりがいのあるポジションを任せてもらえる環境です。チャレンジ精神、好奇心旺盛な方はぐんぐん成長できる環境が整っています！

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料理長(候補)の募集要項

会員制クラブのレストランの料理長候補を募集しています。これまでの経験を活かして即戦力として活躍していただきたいと思います。厳選された素材を使用したブライダルやレストランなど幅広い調理に携わることが可能です。和食・洋食の料理人が3名ずつ在籍しているキッチンの指揮官として、今後伸ばしていきたブライダルパーティーの調理に強い方、特にフレンチの経験がある方を優遇します！

募集職種	料理長(候補)
給　与	月給35万円～40万円 ※経験・年齢・能力考慮　応相談
勤務時間	09時00分～16時00分実働8時間のシフト制
雇用形態	正社員
業　態	フレンチ、レストラン・ダイニング、ホテル・ブライダル、バー
仕事内容	キッチンでの調理業務全般、責任者としての技術指導、メニュー開発など
求める人材像	食を通じて、地域活性化と地域交流の発信地となっていきたいという方ウェディングという一生に一度のシーンで腕を振るいたい方リーダーシップを発揮して更なる高みを目指したい方
応募資格	料理長やフレンチの経験者歓迎
待　遇	保険一部加入（厚生年金）役職手当　住宅手当　家族手当　残業手当　深夜手当　制服貸与食事補助車・バイク通勤OK 研修制度（資格所得海外研修制度）独立支援制度従業員持株会あり、食事は2食付
休日休暇	月間8～10日有給休暇年20日あり有給休暇夏季休暇冬季休暇慶弔休暇

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勤務地詳細

ガーデンシティクラブ大阪

〒530-0001

大阪府大阪市北区梅田2-5-25ハービスOSAKA 6F

JR大阪駅桜橋口から徒歩7分/地下鉄西梅田駅から徒歩5分

企業情報

株式会社ホロニック

ホテル開発・再生をメイン事業とする会社で、創業当初から「コミュニティの形成」を大切にした事業を展開しています。ホテル施設をリノベーションし、コンセプトを再設定する再生事業、ホロニックならではのオリジナルウエディングのプロデュース事業、そしてレストラン事業を運営。料理やサービスはもちろん、食事をする空間まで追求した飲食店運営を目指しています。

社名	株式会社ホロニック
代表者	長田一郎
事業内容	コミュニティ創造事業、ホテル再生・運営事業、ウエディングプロデュース事業、レストラン事業
設立	1998年
資本金	345,000,000円
従業員数	146名
住所	〒658-0032 兵庫県神戸市東灘区向洋町中6-9 神戸ファッションマート10階
会社HP	http://www.hol-onic.co.jp/