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約35種類の世界のビールとアメリカンスタイルのこだわりメニューを提供するダイニングバーで調理スタッフを募集！

『Kokopelli （ココペリ）』の求人情報

客単価 2000～3000円席　数 20席

『Kokopelli （ココペリ）』の求人情報

職種	キッチン / 正社員
給与	月給23万円～
エリア	大阪府大阪市中央区

経験者優遇若手積極採用交通費支給食事補助個人経営

電話で応募 0120-409-809

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この求人の特徴

◆世界の約35種類のビールとアメリカ料理を提供するダイニングバー
「美味しいアメリカ料理をお客様に食べていただきたい！」そんな想いで2011年にOPENしたダイニングバーKokopelli （ココペリ）では、世界の約35種類のビールとフレンチ出身の料理長がファーストフードでは決して生み出すことのできない手間ひまかけたダイナミックなアメリカンメニューを提供します！

◆神戸牛100％のパティや自家製ドレッシングも手作りにこだわる
メインメニューのバーガーは、ふんわりもっちり食感のバンズに兵庫県内の指定生産者が手塩にかけて2年間育て上げた三大和牛の1つ但馬牛の中でもトップの称号と言われる神戸牛100％にこだわったパティを使用。部位やひき肉の一粒一粒の大きさまでこだわり、神戸牛本来の旨味を最大限まで引き出します。さらに野菜も国産のものにこだわり、料理長が毎朝直接買い付け。ドレッシングも手作りするなど素材の良さを最大限発揮するための手間は惜しみません。

◆オープンキッチンだからお客様との距離が近い
オープンスタイルのキッチンなので、お客様との距離がとても近いことが魅力です。お客様も常連の方が多く、わいわい＆アットホーム雰囲気のお店です。あなたのファンになって来ていただけるようなお客様もどんどん増やして行きましょう！さらに外国人のお客様も多く、英語が得意な方はそのスキルを活かして働くことができます！

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キッチンの募集要項

入社後はハンバーガーをメインとした調理業務をお任せしていきます！ジャンル問わず調理経験のある方であれば歓迎です。
オープンスタイルのキッチンになっていますので、お客様との会話を楽しみながらコミュニケーションを大切に取り組むことができ、接客スキルを磨くこともできます！注文を受けてからバンズやパティを焼き、出来立てのものをお客様に直接お渡しするので、その反応を見ることができるのもこのお仕事の魅力です！

募集職種	キッチン
給　与	月給23万円～ ※経験・年齢・能力考慮　応相談 ★アルバイト希望の方も歓迎！ご相談ください！
勤務時間	11時30分～24時00分シフト制（休憩1時間）
雇用形態	正社員
業　態	洋食・スパニッシュ、レストラン・ダイニング、バー
仕事内容	オープンキッチンでのバーガーをメインとした調理業務
求める人材像	お客様との距離の近いお店で働きたい方バンズやお肉にもとことんこだわったハンバーガーを作りたい方コミュニケーションを大切にできる方
応募資格	ジャンル問わず調理経験者歓迎
待　遇	昇給　随時交通費全額支給保険一部加入（労災　雇用）制服貸与食事補助月次インセンティブ制度
休日休暇	月間7日定休日：月曜日※祝日の場合は翌日が休日有給休暇

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勤務地詳細

グルメバーガーと世界のビール　Kokopelli （ココペリ）

〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波1-6-5　 TMビル　1F

南海電気鉄道難波駅 14番出口から徒歩3分

企業情報

Kokopelli （ココペリ）

2011年10月にOPENしたココペリ。ダイナミックなアメリカンスタイルのハンバーガーやチキンなどの美味しい料理とアルコールを片手にお客様がわいわい愉しめるダイニングバーです。外国人のお客様も多く、オープンスタイルのキッチンになっているため、距離の近いフランクなサービスを魅力に運営しています。素材にはとことんこだわり、神戸牛100％のパティや自家製ドレッシングなど素材そのものを活かすメニュー展開で、国境を越えた様々なお客様と接することができる環境です。

社名	Kokopelli （ココペリ）
代表者	山本　正敏
事業内容	飲食店の運営
設立	2011年
従業員数	2名
住所	〒542-0076 大阪府大阪市中央区難波1-6-5 TMビル1F