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この求人の特徴
《北浜駅から直結！好立地でアクセス抜群》ホテルやフレンチで修行を積んだシェフから直接学べる！これまでの経験を活かしてさらなるスキルアップを！
「ル サンク キタハマ」はこんなお店です
”Le Cinque”とは、「5」のこと。「五感を大切にする（見る・香る・味わう・触る・聴く）」をコンセプトに、大阪屈指のビジネス街・北浜で彩り豊かな創作イタリアンを提供しているお店です。オーナーシェフは過去、一流ホテルやフレンチレストランなど幅広いジャンルで修行を積んできた人物。その幅広さでイタリアンというジャンルを越えたバリエーション豊かなメニューを展開し、オリジナリティで他店との差別化に成功しています！
接客でも活躍したい方にオススメ！
現在、オーナーシェフを筆頭に、スーシェフ＋キッチンと3名の料理人が活躍中。平均年齢は30代で、若く活発な雰囲気です。ホールとキッチンの役割分担はありますが、キッチンから直接料理をお客様に提供することも可能。その際、お客様から「こんな料理が食べたい」とリクエストされることも！それは、店とお客様の心の距離は近いという何よりの証です。そして、お客様の想いに応えるべく、メニュー考案にどんどん携わっていただける自由度とヤリガイがあります！
お客様の声をすぐさまカタチにしようとする行動力、時に調理・時に接客にも取り組める臨機応変さ、バリエーション豊かな料理を考える柔軟性…トータルで成長したい方にピッタリの環境です！
「ル サンク キタハマ」はこんなお店です
”Le Cinque”とは、「5」のこと。「五感を大切にする（見る・香る・味わう・触る・聴く）」をコンセプトに、大阪屈指のビジネス街・北浜で彩り豊かな創作イタリアンを提供しているお店です。オーナーシェフは過去、一流ホテルやフレンチレストランなど幅広いジャンルで修行を積んできた人物。その幅広さでイタリアンというジャンルを越えたバリエーション豊かなメニューを展開し、オリジナリティで他店との差別化に成功しています！
接客でも活躍したい方にオススメ！
現在、オーナーシェフを筆頭に、スーシェフ＋キッチンと3名の料理人が活躍中。平均年齢は30代で、若く活発な雰囲気です。ホールとキッチンの役割分担はありますが、キッチンから直接料理をお客様に提供することも可能。その際、お客様から「こんな料理が食べたい」とリクエストされることも！それは、店とお客様の心の距離は近いという何よりの証です。そして、お客様の想いに応えるべく、メニュー考案にどんどん携わっていただける自由度とヤリガイがあります！
お客様の声をすぐさまカタチにしようとする行動力、時に調理・時に接客にも取り組める臨機応変さ、バリエーション豊かな料理を考える柔軟性…トータルで成長したい方にピッタリの環境です！
キッチンの募集要項
入社後、キッチンでの調理業務全般をお任せします。スキルや経験に応じて、お任せする業務・ポジションを決定しますので、まずはどんなことがしたいのか、どんな料理が得意なのかを遠慮なく仰ってください！料理の試作もどんどん積極的に取り組んでいただいてOKです。また、料理の提供、それに伴うお客様とのコミュニケーションも推奨！お客様から直接意見を伺って、料理に活かせるようにしていきましょう。
| 募集職種 | キッチン |
|---|---|
| 給 与 |
月給24万円～30万円 ※試用期間3ヵ月 ※経験・年齢・能力考慮 応相談 |
| 勤務時間 |
10時00分～22時00分 シフト制（休憩1.5～2時間） ※14:30～17:00はclose |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 業 態 | イタリアン、レストラン・ダイニング |
| 仕事内容 | キッチンでの調理業務全般、および接客業務 |
| 求める人材像 | 【 こんな方にピッタリ！ 】 ●やりたい事があってそれに向かって進める方 ●積極性があり、料理の試食などを自分から頼めるような方 ●将来独立したい方 ●SNS運用など集客にチャレンジしたい方 ●自由度の高い環境で活躍したい方 ●これまでの経験を活かしてスーシェフやシェフを目指す方 ●接客にも興味がある方 ●柔軟性があり、臨機応変に対応できる方 |
| 応募資格 | 調理経験者歓迎 |
| 待 遇 | 昇給 随時 賞与 年1回（業績による） 交通費一部支給（月1万5千円まで） 各種社会保険完備 制服貸与 食事補助 研修制度 |
| 休日休暇 | 月間6日 シフト制 |
企業情報
ル・サンク 北浜
2016年OPENの創作イタリアン＆ワインを提供するレストラン。「五感を大切に（見る・香る・味わう・触る・聴く）」をコンセプトに、天井高4ｍ以上の広々とした空間を設けています。オーナシェフが生み出す創作イタリアンにプラスして、ワインプロデューサー大西タカユキ氏がセレクトした世界各国のワインを提供。北浜周辺のオフィスワーカーに、日々の疲れを癒してもらう贅沢なお店となることを目指しています。
| 社名 | ル・サンク 北浜 |
|---|---|
| 代表者 | 木南 和彦 |
| 事業内容 | 飲食店の経営 |
| 設立 | 2016年 |
| 住所 | 〒541-0043 大阪府大阪市中央区高麗橋1-7-3 The Kitahama PLAZA 2F |
| 会社HP | http://lecinque.com/ |
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