CHAVATY kyoto arashiyamaの求人情報

「CHAVATY（チャバティ）」は、高級茶葉を使ったミルクティ専門店として2018年にOPENしました。現在は渋谷、表参道、本厚木、京都嵐山、長野の5店舗を展開中。世界の紅茶の中でも最もミルクと相性いい茶葉の一つとして選んだ、世界三大銘茶であるスリランカ産高級ウバを使用しています。ゆったりした雰囲気の店内で、素材本来の良さや製法にこだわった「本物志向」のミルクティとスコーンを提供する話題の新業態。勢いのある店舗ブランドを盛り上げてくださるパティシエを募集しています。

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入社後は、各店舗にて分割・成型・焼成・仕上げ等の製造全般をお任せします。全店舗共通のメニューもあれば、店舗オリジナル商品もあるので、一部生地仕込みに携わることもあります。

商品は、看板商品のスコーンやクレープ、ソフトクリーム、キッシュ、タルト、テリーヌなど焼菓子系がメイン。こだわりの自家製ドリンクもあり、スイーツ系・食事系・カフェ系のメニューを取り揃えている店舗になります。
お茶を通じた豊かで上質なひとときをお届けするため、お客様への心のこもった商品を提供することはもちろん、商品の価値を高めブランドを育てていくポジションです。
ゆくゆくは商品の価値を高めるための販売立案や商品の品質管理、人材育成もお願いしたいと考えています。
将来的にカフェやお店を開きたい方や経営を学びたい方にはとっても学びの多い環境です！

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どの店舗も、20〜30代中心の若いチームです。今後、ブランドとしてお茶の魅力を世界に発展していくため、日本だけでなく海外展開も視野に入れています。
その際の立ち上げ業務や、責任あるポジションに就ける可能性も十分！もちろん本人の希望・経験・スキルに応じてお任せしていきます。無理な人事配置や引越しを伴う店舗異動はありませんので安心してください。