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この求人の特徴
《個人店ならではの自由度の高さ×裁量の大きさが魅力》新規出店に向けた増員募集！新店の立ち上げを経験できるチャンス★日祝定休◎見習い～OK！
「Chez Deuxieme いわむら」とは…
1987年に大阪でOPENし、実に30年もの歴史を重ねてきたフレンチ料理店。本格的なフレンチもあれば、パスタやカレー、ミンチカツなどTHE洋食メニューも取り入れお客様のニーズに対応してきた「美味しいもん屋さん」として、長く愛されているお店です！ジャンルの枠に捉われない、自由でオリジナリティあふれる料理を提供する「Chez Deuxieme いわむら」では、新規出店に向けてキッチンスタッフを募集しています。
独立者を多数輩出！若手を育てるちからのあるお店です！
前菜からデザートまで100％手作りで提供しているこのお店。出来たての料理にこだわれることももちろんですが、イチからすべての調理に携わり確かな技術を身に付けられる環境です。実際、過去に独立者は3人輩出した実績もあり、自立した料理人に成長できることは間違いありません！また若手ならではの新しい発想を尊重する柔らかな風土が根付いており、自分次第でどんなことにもチャレンジできる環境がここにあります。
オーナーシェフは「働きやすい環境を作りたい」という意識が高く、風通しのいい環境づくりにちからを入れています！今後の出店は、業態を多角化しバルや専門店などフレンチにこだわらないお店づくりをするので、さまざまな経験が積むことができますよ。
「Chez Deuxieme いわむら」とは…
1987年に大阪でOPENし、実に30年もの歴史を重ねてきたフレンチ料理店。本格的なフレンチもあれば、パスタやカレー、ミンチカツなどTHE洋食メニューも取り入れお客様のニーズに対応してきた「美味しいもん屋さん」として、長く愛されているお店です！ジャンルの枠に捉われない、自由でオリジナリティあふれる料理を提供する「Chez Deuxieme いわむら」では、新規出店に向けてキッチンスタッフを募集しています。
独立者を多数輩出！若手を育てるちからのあるお店です！
前菜からデザートまで100％手作りで提供しているこのお店。出来たての料理にこだわれることももちろんですが、イチからすべての調理に携わり確かな技術を身に付けられる環境です。実際、過去に独立者は3人輩出した実績もあり、自立した料理人に成長できることは間違いありません！また若手ならではの新しい発想を尊重する柔らかな風土が根付いており、自分次第でどんなことにもチャレンジできる環境がここにあります。
オーナーシェフは「働きやすい環境を作りたい」という意識が高く、風通しのいい環境づくりにちからを入れています！今後の出店は、業態を多角化しバルや専門店などフレンチにこだわらないお店づくりをするので、さまざまな経験が積むことができますよ。
キッチンの募集要項
入社後、セミオープンキッチンでの調理業務全般をお任せします。スキルや経験に合わせた業務からお願いするので、経験の浅い方も安心してください。前菜からデザートまですべて手作りで提供しているため高いスキルが身に付く環境です。メニューに関しても、自分で作りたいものがあればどんどん試作してください。自分から積極的に学ぶ意欲があればどこまでも成長できるお店です！
| 募集職種 | キッチン |
|---|---|
| 給 与 |
月給23万円～30万円 ※経験・年齢・能力考慮 応相談 |
| 勤務時間 |
09時00分～21時00分 シフト制（休憩1時間） ※土曜日はランチ営業なしのため15時～ |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 業 態 | フレンチ、洋食・スパニッシュ、レストラン・ダイニング |
| 仕事内容 | キッチンでの調理業務全般 |
| 求める人材像 | 【 こんな人にピッタリ！ 】 ●ゆくゆくは自分の店を持ちたい方 ●調理経験を活かしたい方 ●自分から勉強して学ぶ意欲がある方 ●失敗もポジティブに捉えられる方 ●新店の立ち上げに携わりたい方 ●フレンチにこだわらず幅広い調理を学びたい方 |
| 応募資格 | 調理経験者歓迎 |
| 待 遇 | 昇給 随時 交通費全額支給 各種社会保険完備 制服貸与 食事補助 社宅完備 |
| 休日休暇 | 月間4～5日 定休日：日曜日、祝日 |
企業情報
いわむら
オーナーシェフである高見宏明が、25歳に前身である「いわむら」を受け継いだかたちで「Chez Deuxieme いわむら」をOPEN。昭和62年の創業当初は本格フレンチを目指していましたが、経験と引き出しが増えるにつれて枠にとらわれないオリジナル料理を目指すようになりました。昼は洋食屋、夜は美味しい料理とワインでお客様をもてなす、居心地の良い隠れ家のようなレストランとして約30年間、愛されています。
| 社名 | いわむら |
|---|---|
| 代表者 | 高見 宏明 |
| 事業内容 | 飲食店の経営 |
| 住所 | 〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田1丁目2-2 大阪駅前第2ビルB2 |
| 会社HP | http://e-iwamura.com/ |
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