伊藤グリルの求人情報

異国情緒漂う旧居留地、神戸らしいハイカラさを残す神戸元町商店街、そして日本三大チャイナタウンの一つ南京町と、神戸を代表する地域に隣接し営業を続け、創業90周年を迎える 神戸・元町の老舗洋食レストランです。大正12年創業というだけあり、その良さを味わいたいと遠方から訪れるお客様も多数です。

初代オーナーシェフが船を下り、欧州仕込みの経験を活かし、高級洋食屋としてヨーロッパスタイルを踏襲したこの店は、テーブル3つの小さなお店からスタートし、颯爽たる洒落た店として当時のステータスシンボルとなりました。現在ではオーナーも4代目となりましたが、当時の洋食を残しながら煮込み料理や炭火焼ステーキを二本柱にしたメニューを提供！さらにフレンチやイタリアンの要素を取り入れながらスタッフの発案したメニューなども加えていく柔軟さもあります。スタッフも職種の違いはあれど、お互いが協力し合い、調理場が忙しい時にはホールスタッフが盛付けを手伝ったり、フロアが忙しい時にはキッチンスタッフが自ら料理をお客様のもとに運ぶことも珍しくありません。そんなチームワーク抜群のお店ですから親しみやすさも他の老舗レストランとは一味違います。

お店の1階には姉妹店も運営しているのでゆくゆくは移動をすることも可能です。新しいアイデアをどんどん出して良いものは反映していきますので、店舗運営にも携わりたい方にはまたとない環境です！