ホテル エルセラーン大阪の求人情報

高いスキルを習得しながらキャリアアップをめざせます！
「自分の可能性をもっと広げたい」…そう考えていませんか？堂島エリアに佇む「ホテル エルセラーン大阪」では、ホテル内日本料理「桂」および宴会調理に携わっていただける和食料理人を募集しています！京都の料亭で修業を積んだ料理長を筆頭に、経験豊富なキッチンスタッフが数多く在籍している職場です。基礎となる仕込み（下ごしらえ）や出汁の取り方、料理を華やかに見せる盛り付け方など、実践を通して多くのことを学ぶことができます。

また、料理長は今後若手スタッフを育成しようと、取り組みを行っている真っ最中。実力次第ではポジションアップも十分可能です！あなたがこれまで培ってきた経験やスキルを活かし、是非ともチャンスをものにしてください。

「最高のおもてなし」を実践できる、整った労働環境が魅力！
「ホテル エルセラーン大阪」は、宿泊・各種パーティー、コンサートなどができるホールを兼ね備え、文化的な発信地としても機能しています。お客様は洗練された大人ばかり。そのため、ホテルのコンセプトとして「本物志向の大人たちを満足させる」を掲げ、常に「最高のおもてなし」を探求し続けています。

お客様に最高のおもしてなしを届けるには、まずスタッフの心身を守ってこそ。下積み時代が長い和食の世界では珍しい、年間休日118日は魅力のひとつです。バリバリ仕事をこなしながら、休日は趣味に没頭したり、家族サービスに時間を充てることも可能です。ライフワークバランスが保たれた、活気のある職場となっています。若手・ベテラン関係なく、どんどん現場を盛り上げていきましょう！また、年2回の賞与（業績による）があり、もちろん残業代も働いた分をしっかりと支給されます！